我與素養的距離╱不一樣的旅行——旅遊北京【飲食北京篇2】
新制的108課綱希望學生培養素養能力，素養要怎麼培養呢？首要關鍵就是關心生活周遭的事物，從日常生活看到、聽到的事情聯想到課本中所教授的知識，並運用這些概念解題，最後落實在自己的生活上，就達成素養的訓練。其中，旅行更是實踐的好機會。就讓我們隨著克里斯．李的腳步，在暢遊北京的同時認識文學與歷史吧！
【飲食北京篇】總共有2隻影片，上次已經介紹過烤鴨、涮羊肉、狗不理包子等美食，這次要介紹的是北京特殊的串烤蟲蟲、炸醬麵、以及各式美味糕點等。除了看照片垂延三尺外，還能了解這些食物的小故事唷。未來若有機會到北京旅遊，也別忘了嚐嚐克里斯．李介紹的特色美食。同學們可複習已經學過的中國地理與歷史，相信會對課本的內容有更深一層的體會唷！
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