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好讀周報/修法增列實物救助 讓實物銀行法制化

2018-09-04 09:50好讀周報

避免即期食品造成剩食浪費,「實物銀行」運作已逾十年,圖為賣場熟食區。 圖/聯合報...
避免即期食品造成剩食浪費,「實物銀行」運作已逾十年,圖為賣場熟食區。 圖/聯合報系資料照片
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文╱記者魏忻忻

避免即期食品造成剩食浪費,衛福部社會救助及社工司長李美珍表示,衛福部已研擬修正「社會救助法」,增列「實物給付專章」,讓地方社會局與通路業者合作,提供即期食品及日用品供弱勢家庭使用法制化。

李美珍說,提供即時食品與日用品的「實物銀行」,在地方運作已逾10年,衛福部社救司與社家署、食藥署將社區關懷據點或老人共餐等有需要單位的名單,提供給地方社會局窗口也已行之有年,法案中增列專章是希望法制化,盼盡快修法通過。

不過,不管提供給社區關懷據點還是老人共餐單位,根據食安法,食物不能過期,食藥署將要求食品業者做好倉儲管理,確保食物符合食品良好衛生規範,避免逾期食品被誤食。

衛福部老人共餐食藥署剩食好讀周報精選

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