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圖擊隊/「瑞典肉丸」來自土耳其

2018-05-08 09:18好讀周報

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圖片故事:

提到宜家家居(IKEA)和肉丸,大多數的人會立刻聯想到瑞典,「瑞典肉丸」早已是公認的瑞典小吃。不過,瑞典政府官方的「推特」帳號近日推文說,「瑞典肉丸」(Swedish meatball)其實來自土耳其

《紐約時報》報導,官方的推文旋即在瑞典、土耳其引起網民熱議。瑞典人失望透頂,土耳其人大樂,對瑞典官方大為感謝 。一名瑞典網民玩笑說:「我的一生成了一個謊言。」一些土耳其網民呼籲瑞典好人作到底,還給肉丸應有的土耳其名稱「kofte」。

土耳其「多甘」私人通訊社前往以肉丸聞名的土國西北城市伊內戈爾,請當地人對瑞典的聲明作反應。當地一家肉丸餐廳廚師維塞爾說:「這些肉丸成為世界各地不同的美食,這是一種榮譽。」

瑞典的聲明引發了許多有待解決的問題,包括宜家家居該拿他們供應的招牌主食瑞典肉丸怎麼辦?宜家家居每天在全球各地供應200萬個肉丸。

●延伸閱讀:https://goo.gl/FPpwSB

https://goo.gl/JaKhte

好讀本周五問:

1.瑞典政府官方推特上如何解釋「瑞典肉丸」的由來。(延伸閱讀中有說喔)

2.請舉出3個可以聯想到土耳其的東西,食物、事件、民俗、戲劇不拘。

3.傳統的土耳其肉丸跟瑞典肉丸有何不同?(送分題,請見延伸閱讀)

4.世界上存在許多美食爭議或誤解,如天婦羅的始作俑者並非日本人,請舉一例。

5.說說你的想法(或讀後感)。

5月9日/周三晚上10點截稿,獲刊登者贈小禮一份,另選特別獎,神祕禮相贈。

答題網址:educoco.udn.com/photoquest

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