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視察基隆碇內國小營養午餐 童子瑋:推動免費必須檢討採購制度

議長童子瑋今天到碇內國小視察營養午餐。圖/童子瑋辦公室提供
議長童子瑋今天到碇內國小視察營養午餐。圖/童子瑋辦公室提供

基隆市議長童子瑋今天到碇內國小視察營養午餐,他表示接獲許多家長反映對推動免費營養午餐擔憂餐點品質下降,他認為「建立管理機制、提升品質、維護食安,才是免費的基礎,必須檢討現行採購制度,不再只看最低價格,而是將食材品質、供應穩定與營養標準都納入評選機制。

童子瑋說,他最先倡議營養午餐要全部免費民意代表,市長謝國樑後來也宣布跟進響應,他也非常肯定,但最重要還是顧好用餐品質,讓小孩吃得健康又開心。今天中午他化身午餐督導員前往碇內國小視察營養午餐。

童子瑋表示,他今天端起餐盤與孩子們排隊領餐,在用餐過程中,他觀察今天的菜色,確保蛋白質、蔬菜與澱粉比例適當。他說,他也是學生家長,當看到孩子們把午餐吃光、笑容滿面的樣子讓家長感到非常欣慰。

童子瑋指出,有許多家長向他反映對推動免費營養午餐的擔憂,就是會讓餐點品質下降,他認為「建立管理機制、提升品質、維護食安,才是免費的基礎。」為確保餐食品質,必須檢討現行採購制度,不再只看最低價格,而是將食材品質、供應穩定與營養標準納入評選機制。

童子瑋說,未來他會推動邀集專家持續開發營養美味菜單,比照美國前總統歐巴馬夫人的「兒童國宴」概念,啟動學餐菜單創新計畫,更要強化食材來源查核,建立溯源、抽驗與公開資訊制度,最後是要對於違反食安或品質標準的供應商,建立明確懲處制度。

童子瑋表示,推動營養午餐免費是他倡議的重要政策,但「免費」絕不代表「隨便」,市政必須減輕家長的經濟負擔,更要嚴格控管每一道食材的來源與營養均衡。

議長童子瑋今天到碇內國小視察營養午餐。圖/童子瑋辦公室提供
議長童子瑋今天到碇內國小視察營養午餐。圖/童子瑋辦公室提供

營養午餐 童子瑋 基隆

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