高市4偏鄉學校中央廚房漂亮上菜 獲城市工程品質金質獎

2023年城市工程品質金質獎名單揭曉，高雄市教育局提報公共工程類別4所偏鄉學校中央廚房工程全部獲獎，協助偏鄉校園廚房「漂亮上菜」！得獎的是溪埔國中新建中央廚房、九曲國小新建中央廚房統包工程、路竹國小中央廚房總包工程與燕巢國中中央廚房工程，全數獲得金質獎肯定。

高雄市教育局表示，為解決偏遠地區學校午餐困境，並協助提升偏遠地區學校午餐品質，110年推動「教育部推動偏鄉學校中央廚房計畫」申請新建中央廚房9校、擴建中央廚房10校，及成立3個食材聯合採購策略聯盟校群，共獲中央補助經費約4.6億元。

教育局指出，但興建中央廚房期間遭遇新冠疫情肆虐、人力工資原物料上漲、開挖地基後需變更設計、工程灌漿期程逢雨季等諸多挑戰，還好市府團隊與學校齊心整合資源，以及得標廠商工程團隊努力，終於如期完成中央廚房興建。

偏鄉學校中央廚房工程完工後已穩定供應偏鄉學童午餐，達成偏鄉小校聯合供餐，穩定供餐品質的目標。今年報名參選的4所溪埔國中、九曲國小、路竹國小、燕巢國中央廚學校，可供應20多所學校的午餐，總供餐數4760餐。

教育局長謝文斌表示，4所金質獎學校廚房工程都符合建築「以人為本」精神，融入飲食、健康教育的新式廚房建築環境，使廚房具備食育教育功能外，建築本身也蘊含環境教育意義。偏鄉學校中央廚房工程的永續發展與經營，展現教育局追求學童飲食健康與堅持學校午餐品質的決心，未來將會持續精進學校工程品質。