基隆營養午餐三管齊下 廉政平台、自治條例及在校監督

基隆市今年5月學校營養午餐接連出包，不同學校陸續發生麵包出現會蠕動活蟲、農藥超標、食材過期、牛奶發酸中毒等狀況。為強化學校午餐監督流程品質，今日舉辦「學校午餐食安廉政平台教育訓練」，除啟動食安廉政平台由司法機關監控，未來市府將訂自治條例及強化在校人員就近監督機制，三管齊下。

市府政風處與教育處今舉辦「學校午餐食安廉政平台教育訓練」，並邀集120位負責學校午餐食安管理、食安稽查及採購驗收業務人員參加研訓課程，共同建立「廉能午餐食安管理，良善校園食安環境」，為學童的飲食健康把關。

謝國樑指出，透過學校午餐食安廉政平台教育訓練，將提升並強化同仁對於學童午餐品質控管的觀念，鼓勵學校就近校內協助，把關午餐品質與監督製餐流程。市府已研擬「基隆市學校午餐自治條例」草案，預計11月送議會審議，並向私校請益製餐流程品質監督。

此外，市府教育處與政風處將提出國小與公立幼兒園營養午餐在校人員監督的新機制，讓學校午餐品質與製餐流程透明化。

市府邀請廉政署中央業務科科長蔡秀宜、基隆地檢署主任檢察官黃嘉妮及調查局基隆市調站副主任陳勃旭擔任講師，以「食品安全與廉政工作」、「食安案件實例探討」等議題，提供實務經驗與法律見解。

政風處表示，基隆市已啟動學校午餐食安廉政平台，無論學校午餐採購案得標廠商為何，市府皆會加強抽查得標廠商供貨情形，並由政風人員適時介入行政稽查，如發現不法弊端情事，將交由司法機關追究責任。