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進口蛋風波 張麗善:雲林營養午餐食材皆國產可溯源

雲林縣長張麗善今天強調,縣內學校營養午餐選用符合3章1Q要求的國產食材,可溯源才供餐。雞蛋示意圖。圖/ingimage
雲林縣長張麗善今天強調,縣內學校營養午餐選用符合3章1Q要求的國產食材,可溯源才供餐。雞蛋示意圖。圖/ingimage

進口蛋爭議延燒,台北市、台中市政府昨天宣布疑慮未消前,學校午餐禁用液蛋;雲林縣長張麗善今天強調,縣內學校營養午餐選用符合3章1Q要求的國產食材,可溯源才供餐。

張麗善今天出席國際事務辦公室揭牌記者會後接受媒體聯訪,針對台北市、台中市政府昨天宣布疑慮未消前,學校午餐禁用液蛋,雲林是否跟進。

張麗善說,雲林縣從民國107年開始推動國中小午餐採用國產可溯源食材,所有食材皆應採用3章1Q食材,其中蛋品也應符合3章(有機農產品標章、產銷履歷農產品標章及CAS農產品優良標章)、雞蛋溯源標籤、洗選雞蛋噴印溯源及國產鵪鶉蛋溯源標籤等,並可於校園食材登入平台了解其溯源。

張麗善表示,由於進口雞蛋非國產,無法取得國產可溯源標準,所以無法進入校園,請家長安心。

張麗善考量民眾現階段仍有疑慮,希望營養午餐提供整顆蛋。

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