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建立食魚文化 漁業署30所小學辦「鱻旅奇緣」講座

漁業署今天起陸續在全台30所小學舉辦「2023鱻旅奇緣大魚樂家」校園講座,首場從嘉縣民雄國小開跑;漁業署長張致盛說,要以寓教於樂方式讓孩童了解食魚好處,建立食魚文化。

漁業署今天在嘉縣民雄國小舉辦「2023鱻旅奇緣大魚樂家」校園講座,擺脫宣教的方式,用舞台劇與闖關方式,讓學童瞭解台灣是漁產大國,愛上吃魚。

現場還安排張致盛與嘉義縣長翁章梁「挑魚刺Live吃播秀」,傳授孩子們挑魚刺的正確撇步,並與學童有獎問答常吃的魚有那些;張致盛告訴中央社記者,嘉義孩子對魚的種類很瞭解,連石斑魚類中的最高級的魚種「老鼠斑」都講得出來。

張致盛說,今年「鱻旅奇緣大魚樂家」校園講座用寓教於樂的方式幫助學童了解台灣漁業,將陸續在全台30間小學舉辦;8月26日在台中國立自然科學博物館也有1場戶外親子食魚園遊會,歡迎大家參加。

張致盛指出,過去聽聞許多家長不煮魚是為了避免孩子吞到魚刺,因此今年將剃除魚刺教學融入活動,讓孩子們從小學會吃魚、愛上吃魚,進而促進漁業經濟。

翁章梁表示,嘉義縣沿海養殖漁業發達,孕育各類優質魚蝦貝水產品,東石蚵、新塭虱目魚、布袋鰻、義竹鱸魚、嘉義黃金烏魚子、好美里文蛤、台灣鯛及白蝦等都遠近馳名,歡迎全國鄉親購買,品質絕對一流。

嘉義 小學 漁業署

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