淡水屯山冬至小學堂 社區阿嬤手揉粉團做湯圓
冬至是傳統二十四節氣,專屬於闔家團圓的節氣,在這個特別的日子裡,屯山國小特別與屯山社區聯合舉辦了冬至小學堂的活動,邀請社區的耆老田阿嬤來製作湯圓教學,而學生們也溫馨的準備了一系列的表演與卡片,要來送給社區的阿姨、阿嬤們,感謝她們特別準備湯圓的材料,來到學校一起共度冬至團圓的時光。
屯山社區發展協會理事長郭麗卿說,冬至搓湯圓其實並不稀奇,最稀奇的是,社區阿嬤不是帶著粉團來搓圓而已,而是應用糯米粉、太白粉、沙拉油以及熱水現場手揉,讓學生見到湯圓的是如何製作而成,期待透過動手一起搓湯圓的活動,讓學生對於冬至與傳統文化都有更深入的了解。
屯山國小教導主任詹于倩指出,在進行冬至小學堂之前,學生對於常見的湯圓並不陌生,不過有些學生還以為湯圓是麵粉製作而成,透過這次與社區的合作教學,讓學生認識常常吃的湯圓其實是糯米製品,也從活動中向長輩學習傳統的文化與手藝傳承,更加也要學會懂得感恩。
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