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宜蘭縣9校75人疑食物中毒
宜蘭縣前天有9校75師生疑似食物中毒,是20年來最大規模的校園中毒事件,71人治療後出院,1人留院觀察、3人住院治療。其中9校的營養午餐是同一供應商,縣府要求昨起暫停供餐,並協調2家團膳業者支援,或由學校自訂餐盒,且同步加強稽查各團膳業者中央廚房營養午餐,最重可與廠商解約並追究責任。李姓業者強調不會逃避責任。
宜蘭縣共3家團膳業者供應營養午餐,此次疑似出問題的午餐菜色為酥炸水針魚、鍋燒滷味、有機小松菜和赤肉湯。衛生局已將相關食物檢體送驗,檢驗報告最快1周後出爐,若證實是由病原性微生物所致,將依食安法裁罰6萬元至2億元。
縣長林姿妙下令加強營養午餐聯合稽查,由衛生局、農業處、教育處前往團膳業者中央廚房,稽查食材、膳檯、成品、運送、配餐及現場環境衛生等環節,確保符合食品安全規定。
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