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全國技能競賽高雄場 地主隊中山工商陳佳青奪中餐冠軍

全國技能競賽西餐烹飪冠軍由高餐黃敬堯(右)奪得。記者王昭月/攝影
全國技能競賽西餐烹飪冠軍由高餐黃敬堯(右)奪得。記者王昭月/攝影

第51屆全國技能競賽今年分流登場,高雄賽場今午展開龍爭虎鬥,分別產出中、西餐前3強,勞動部許銘春及高雄副市長羅達生連袂訪視,看到參賽選手專注製作麵包的神情感動滿懷,希望從中選出國手進軍國際舞台,讓世界看見台灣。

全國技能競賽高雄賽場設於中山工商,競賽結果,高雄餐旅大學黃敬堯、楊宗謀、藍霈壎包辦西餐烹飪前3名,中餐烹飪前3名分別是高雄中山工商陳佳青、萬能科大張立誠、台中僑泰中學陳俊宇。旅館接待項目前3名均是高雄三民家商學生,依序是賴楷婷、李昀、黃筠婷。

全國技能競賽創設於1968年,產出各職類好手,進一步參加國際技能競賽,為國爭光。勞動部長許銘春今午偕高市副市長羅達生、勞工局長周登春訪視中山工商賽場並頒獎。

今年中山工商賽場共舉辦中、西餐烹飪、麵包製作及餐飲服務等10個職類競賽,「阿春部長」看到麵包製作好手們的拚勁,十分感動。她說,今年開幕戰由高雄中山工商出發,感謝學校總動員,提供最棒的場地讓選手發揮職人精神、全力以赴。透過競賽,希望社會肯定青年技能,有機會進軍國際,實現自己的夢想,為國爭光。

許銘春表示,得牌選手除有獎金獎狀,更有升學的保送,未來技能檢定術科得以免試。技能教育的推動一定要中央與地方一起努力才能成功,去年全國技能競賽,高市即奪下11金14銀10銅,在參賽城市中奪牌數居冠。

中山工商陳佳青(右)在全國技能競賽高雄場拿下中餐烹飪冠軍,左為勞動部長許銘春。記者王昭月/攝影
中山工商陳佳青(右)在全國技能競賽高雄場拿下中餐烹飪冠軍,左為勞動部長許銘春。記者王昭月/攝影
全國技能競賽開幕戰,今午在高雄中山工商登場。記者王昭月/攝影
全國技能競賽開幕戰,今午在高雄中山工商登場。記者王昭月/攝影
全國技能競賽高雄賽場今午在中山工商舉行。記者王昭月/攝影
全國技能競賽高雄賽場今午在中山工商舉行。記者王昭月/攝影
全國技能競賽高雄場下午登場,勞動部長許銘春(左二)頒獎給中餐烹飪項目前3強。記者王昭月/攝影
全國技能競賽高雄場下午登場,勞動部長許銘春(左二)頒獎給中餐烹飪項目前3強。記者王昭月/攝影
全國技能競賽西餐烹飪項目前三強,由高雄餐旅大學包辦。記者王昭月/攝影
全國技能競賽西餐烹飪項目前三強,由高雄餐旅大學包辦。記者王昭月/攝影

許銘春 麵包 勞動部

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