最快下學期 全台國中小午餐每周一瓶國產豆漿

為配合調整稻米產業結構及活化休耕政策，農委會2016年起推動「大糧倉計畫」，擴增國產雜糧種植面積。但進口雜糧價格較低廉，如何增加國產雜糧需求量是目前最大困難，農委會主委陳吉仲今天表示，會先從學校午餐推動，正在與教育部、主計總處討論，最快下個學期全台三千多所國中小學，每人每周可以喝到一瓶國產非基改豆漿。

農委會農糧署今天舉辦國產雜糧整合行銷啟動記者會，陳吉仲表示，國內糧食自給率約34%，今年預計可提升到35%，希望結合農民團體、食品加工業，包括糕餅業及通路商，成立雜糧國家隊，讓糧食自給率達到40%。

我國主要雜糧作物包括落花生、玉米、蕃薯、大豆、小麥、胡麻、高粱、小米、紅豆等，去年種植面積約7萬5300公頃，產量46萬公噸。但隨著雜糧產量提高，消費量能否跟上？陳吉仲表示，農民這幾年配合農委會政策轉種雜糧，現在最重要工作是改善需求端跟通路端，因為進口雜糧價格非常低，而國產雜糧有產銷履歷，讓消費者可確定吃到非基改的國產品。

陳吉仲說，以提升大豆需求量而言，未來三千多所國中小學校午餐，希望一個禮拜至少一天可以喝到非基改的國產豆漿，透過需求增加供給是最快的。已經跟主計總處、教育部報告，最快下個學期就可以執行，讓孩子從小喝台灣大豆生產的豆漿，長大就能分辨進口產品差異。

陳吉仲表示，國內雜糧品質比國外好，價格也合理，且購買國內雜糧的同時，除了照顧小農也是維護糧食安全。今年碰上疫情，極端氣候也持續發生，因此糧食安全議題更為重要，中國現在因為疫情封省封城，稻米大幅度減產，加上蝗蟲影響，這個月更有20多個省受豪雨重創，出現很大糧食安全問題。

陳吉仲表示，希望消費者了解，若不把糧食安全當成重要議題，將來可能面臨糧食危機，因此從消費者開始購買國產雜糧產品，是最好時機。現在消費市場因為進口便宜，導致國內市場價格跟進口產品有價差，因此農委會透過多種做法改善，包括提高紅豆關稅，讓進口紅豆遠高於產地價格，吸引國內消費者購買。

陳吉仲說，消費者也要認知到，購買一瓶國產非基改豆漿可能要多花5至10元，其實背後喝到的是非基改國內農產品，要具體行動支持國產，不是只拿價差衡量購買的商品，背後的安全跟品質，對本土農業永續都有重要涵義。