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老師上菜!新化高中老師展露拿手菜 學生猛嚥口水

2019-10-23 19:17聯合報 記者吳淑玲/台南即時報導

國立新化高中高三家政課舉辦了「老師上菜」活動,邀請老師們示範教導一道自己的拿手菜,連教官也露一手,學生說,可以看到老師有別於課堂講課的一面,拉近師生的情誼,不管畢業多久,都會記得師生一起共同作菜的這堂課。

英文科鄭月珠老師帶學生煮「古早味蕃薯麵」,她說這是一道清冰箱的料理,冰箱中有什麼食材都可以拿來運用烹煮,對於即將前往外縣市就讀大學的高三生來說,是一道非常實用的料理。

國文科呂幸珍老師帶來的拿手菜「蕃茄炒蛋」、數學科葉仕澤老師炒的「金沙咕咕雞」、歷史科曾惠櫻老師的「茭白筍炒肉絲」都讓學生也讚不絕口。歷史科劉建志老師教學生做「五行養生美味豚」結合台灣史課程─清朝移民台灣時的諺語 「看戲看亂彈,吃肉吃三層」,當時台灣人覺得肉類以五花肉最為美味,而戲曲則以亂彈戲最好看,也跟學生談到五行、五色等養生概念。

平日嚴肅的教官一手,江明鴻教官煮「紅酒燉牛肉」時,香味四溢,學生說口水直流了;鍾德霖教官是客家人,帶學生炒一道「客家小炒」,他說日後有機會,他想來教「薑絲炒大腸」。

新化高中表示, 「老師上菜」活動讓師生關係更上一層樓,平日在講台上諄諄教誨的老師們,變身為大廚教學生煮他的拿手菜,讓學生驚喜連連,也拉近師生情誼。

國立新化高中高三家政課舉辦「老師上菜」活動,力邀老師示範教導一道拿手菜,教官也露...
國立新化高中高三家政課舉辦「老師上菜」活動,力邀老師示範教導一道拿手菜,教官也露一手。圖/新化高中提供
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國立新化高中高三家政課舉辦「老師上菜」活動,力邀老師示範教導一道拿手菜。圖/新化...
國立新化高中高三家政課舉辦「老師上菜」活動,力邀老師示範教導一道拿手菜。圖/新化高中提供
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國立新化高中高三家政課舉辦「老師上菜」活動,力邀老師示範教導一道拿手菜,教官也露...
國立新化高中高三家政課舉辦「老師上菜」活動,力邀老師示範教導一道拿手菜,教官也露一手。圖/新化高中提供
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國立新化高中高三家政課舉辦「老師上菜」活動,力邀老師示範教導一道拿手菜。圖/新化...
國立新化高中高三家政課舉辦「老師上菜」活動,力邀老師示範教導一道拿手菜。圖/新化高中提供
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