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同儕需相互提醒 拒不健康飲食

2018-11-19 07:35聯合報 記者吳佩旻/台北報導

教育部昨召開課審大會,火速通過新課綱技術型高級中等學校五個群科課綱草案,包括海事群、水產群、農業群、食品群及家政群。家政群方面,為避免過度減重,在「家政美學」教學注意事項中,增列同儕要相互提醒避免不健康飲食方式。

技高僅剩一群科未通過。考量選舉將屆,課審大會決議將擇平日開會,盼在大選前完成審議全部群科草案,以利後續教科書編審作業。

教育部國教署代理署長許麗娟表示,各群科均微幅調整,海事群「船藝」科目的船藝與人文主題中,納入海洋文化與海洋藝術、海上工作特質與環境保護、船員的生活型態、情感與家庭等學習內容。以及將水產群中「經濟性魚蝦養殖實習」科目的學習內容加入無毒水產養殖及環境保護等概念,並增列無毒養殖與產銷履歷認證等文字。

農業群在「農業概論」科目中納入農業組織及台灣農業在世界貿易等國際組織下的影響與反思,「動物飼養實習」納入動物福祉規定,並在教學注意事項中增列提醒學生動保及動物福祉等法令。食品群根據兒少法,增列未成年學生不得涉及飲酒等警語。食品加工主題也規定須增列營養標示、添加物過敏原及清真認證等。

此外,模特兒界時有紙片人等過度減重情形,會中通過家政群時尚模特兒科的「家政美學」科目教學注意事項,增列同儕相互提醒不要有不健康飲食方式,避免學生為身材有暴食或厭食等情況。

教育部108課綱

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