不是ㄘㄨㄛˋ!基隆美食鼎邊「趖」念錯30年 正確讀音含義曝光

基隆傳統小吃「鼎邊趖」,你知道正確念法嗎? 聯合報系資料照
基隆傳統小吃「鼎邊趖」,你知道正確念法嗎? 聯合報系資料照

提到基隆美食,「鼎邊趖」是不少人的心中的第一名。這道台灣傳統美食,是許多人從小吃到大的最愛,不過你是否都念「鼎邊ㄘㄨㄛˋ」呢?近日一名網友在Threads上發文,為大家更正念法,鼎邊趖其實是「鼎邊ㄙㄨㄛ」。

網友在文內附上了小學教材,題目是「台灣美食詩選」,其中就提起了鼎邊趖,原PO在文章中寫道「冷知識是唸ㄙㄨㄛ,從小到大都念鼎邊ㄘㄨㄛˋ」。意想不到的念法讓網友們非常驚訝「從小到大念錯了30年」、「好特別的讀音」。

也有網友補充「鼎邊趖」念法源自台語,寫做「tiánn-pinn-sô」,字面意思為在鍋邊扭來扭去,是小吃的製作方式。

也有人提到「可以的話建議用台語念它原本的名字」、「我也讀鼎邊ㄘㄨㄛˋ,還是台語沒爭議,就叫 Dyaañ Beeñ Ser ㄉㄧㄚ⁻(ㄣ) ㄅㄧ⁻(ㄣ) ㄙㄜˊ,ñ和(ㄣ)都是鼻音的意思」、「整篇應該可以用台語,注音只是考試,給老師打成績用的」。

台語 基隆 小吃 閩南語

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