潘文忠聲援農業部營養午餐用液蛋 籲禁用縣市評估開放

日前國內發生進口蛋爭議，部分縣市已於9月宣布營養午餐禁止使用液蛋，農業部今天則呼籲上述縣市解除禁令。立法院今天舉行教育文化委員會，教育部長潘文忠指出，校園營養午餐使用的蛋品必須為國產，市面上已均為國產蛋品，且考量到學生營養，希望禁用縣市重新評估開放。

國內蛋價昨天開始降2元，農業部代理部長陳駿季今天呼籲，現在無論是國產蛋或進口蛋均無疑慮，呼籲9月營養午餐禁用液蛋縣市政府能重新評估開放，讓學生於午餐時都能享用到雞蛋。

潘文忠今天赴立法院教育及文化委員會備詢，中國國民黨籍立委鄭正鈐指出，教育部對液蛋的態度等於把壓力都加諸於學校，教育部發文學校，由各校自行查核是否違規使用進口蛋，讓人覺得不負責。

潘文忠則說，農業部已保證市面上99%的蛋品都是國產蛋以及國產液蛋，混用的蛋品都在倉庫中，未流入市面。考量到目前市面上均是國產蛋，也呼籲9月部分禁用液蛋的縣市可重新評估，否則可能影響到學生的營養均衡，長期下來對學生健康沒有益處。