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【文/翟南】

滾滾而來的戰國風潮

「不屈の者」巧克力

Mary Chocolate所推出的2023年情人節巧克力,以「つわもの」(強者)作為整體的主題,圖為以德川家康逸話為發想的「不屈の者」(不屈者)。

日本知名巧克力品牌メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)雖然有個洋名字,但卻是由日本人原堅太郎在1952年創立的,他們在1958年舉辦的情人節特賣,據說就是日本情人節巧克力活動的開端。在經過六十幾年後的今天,他們準備的情人節巧克力主題是什麼呢?答案是德川家康。

2022年NHK的大河劇是小栗旬主演的「鎌倉殿的13人」,2023年則由大帥哥松本潤接手演出「怎麼辦家康」,想必會在今年捲起一股德川家康熱潮,但是Mary Chocolate是怎樣將德川家康的概念融入巧克力之中呢?

Mary Chocolate所推出的2023年情人節巧克力,以「つわもの」(強者)作為整體的主題,將日本戰國時代許多英雄豪傑的象徵與精神化身為巧克力,其中主打的就是德川家康,總共有三款,第一款是以德川家康逸話為發想的「不屈の者」(不屈者),8個入售價1,296日圓,材料使用家康出生地的靜岡綠茶,或是有益養生之道的黑芝麻等。

第二款是以家康取得天下的最終決戰:關原之戰為意象的「統べる者」(統率者)23個入1,620日圓,裡頭除了家康之外,還有代表東西軍雙方武將的巧克力,像是石田三成、黒田長政、大谷吉繼、宇喜多秀家等,材料也與各個武將有關,例如福島正則是知名的酒豪,代表他的白巧克力就使用了日本酒,代表龜山城城主的小早川秀秋,則使用龜岡市當地釀造的地酒。

第三款集合德川四天王(酒井忠次、本多忠勝、榊原康政、井伊直政)與十三人眾(我本來想全寫出來騙稿費的,但意外地忽然良心發現,於是寫了這段廢文來騙稿費)的「つわもの揃い」(強者集結),17個入2,376日圓,而其中代表井伊直政的巧克力竟然是醬油口味?這是因為在他15歲初次上陣打仗時,部隊用餐的湯裡沒有放醬油,井伊直政就耍性子拒絕不吃,而被武將大久保忠世罵他嬌生慣養,另一位四天王酒井忠次的巧克力,則放了出生地岡崎市產的柿子。

除了上述三款家康巧克力之外,「つわもの」還有許多其他戰國武將意象的巧克力,像是「洒落者」(時尚者)以戰國流行最先鋒武將伊達政宗為主題,裡頭還有一顆巧克力代表他的忠心部屬片倉小十郎。「熱き者」(熱情者)則以顛覆常識、大膽發想的領導者織田信長為主題,裡頭還有一顆巧克力代表背叛他的明智光秀(翟南註:把織田信長和明智光秀、熱連結在一起,這是什麼地獄梗嗎?)。

「稀代の者」(稀世之人)以享盡榮華富貴、戰國最強的出世者:天下人豐臣秀吉為主題,「切れ者」(切斷者)以戰國第一勇士真田幸村為主題,「才器の者」(才氣之人)則以風林火山著稱的「甲斐之虎」武田信玄為主題,最後一款「必勝の者」(必勝之人),則集結了統一天下之人:織田信長、豐臣秀吉與德川家康,這氣場實在太強悍了。

或許有人會問,為什麼情人節巧克力會用這麼陽剛的戰國武將當主題?大家不要忘了,日本情人節這天送巧克力,主要是女生送給男生啊!此外日本從2009年起興起一股「歷女」風潮,喜歡日本歷史和戰國武將的年輕女子大有人在。

家康風潮不只出現在巧克力上,還以一種難以想像的形式,出現在另一個難以想像的商品上,那就是包包,這裡讓我們先小小講一下歷史。

根據維基資料,一尾活龍的德川家康,總共生了十一個兒子和五個女兒(私生子及養子不列入計算),其中他特別鍾愛分封於尾張的九子德川義直,以及分封於紀州的十子德川賴宣,便明定若是德川宗家沒有子嗣可繼承將軍之位時,就從尾張德川家與紀州德川家選出將軍,之後第三代將軍德川家光又將家康的第十一子德川賴房(水戶德川家)加入成為德川御三家,可使用將軍家的葵紋,但水戶德川家沒有將軍繼承權。

1953年,御三家之首的尾張德川家第19代當家德川義親為了將幕府的大名文化流傳後世,就在名古屋開設了德川美術館,館內收藏了德川家康的遺物「駿府御分物」,以及各類收藏品共約一萬件,其中被列為日本國寶的有9件,日本重要文化財59件,以及日本重要美術品46件。

在「駿府御分物」中,有一件名為「花色日の丸威胴丸具足」的藍綠色大日丸盔甲,這是德川家康生前曾著用的盔甲,另一件「銀溜白糸威具足」盔甲,則是全身銀白色的美麗模樣,這是尾張德川家初代當家:德川義直生愛用的盔甲,不但穿著它舉辦新年的儀式,出外旅行也一定隨身攜帶。

德川美術館巧妙地將上述這二件盔甲的圖樣,聘請老職人運用京都傳統「西陣織」技術,製作成二款極致精美、男女生皆適用的小包包,而且還在包包的一角放上德川將軍家獨有的葵紋。這二款包包從2月3日起開始在德川美術館附設商店販售,每個售價日幣含稅3,520日圓。

扇貝安全帽

HOTAMET

守護漁夫的安全帽「HOTAMET」(扇貝帽),其原料來自於猿払村的廢棄扇貝殼。

這次介紹的這個新商品很有意思,不但非常具有環保概念,而且還是由廣告公司開發出來的商品。

四面環海的島國日本,每年出口最多的水產就是扇貝(ホタテ),而日本扇貝產量最高的地方,就是北海道宗谷地區猿払村。猿払村是日本最北的村落,占地590平方公里,是北海道最大的村落,也是日本第二大村落,但是人口卻不到三千人。

此地是日本扇貝的最大產地,1980年代之後因計畫養殖扇貝的緣故,讓此地變得非常富有,但每年加工扇貝之後所產生的貝殼廢棄物也多達4萬公噸,堆積如山的模樣真的嚇死人,要處理也非常頭痛,讓人不禁思考是否有更好的運用方式,能讓這些貝殼轉身成為村落的資源?

廣告公司TBWA/HAKUHODO思考,貝殼原本的任務就是「保護內部抵禦外敵」,而扇貝漁夫也「時常與危險為伍」,如果能讓扇貝殼轉變成為保護扇貝漁夫的裝備,那不正是一舉二得?

於是他們委託創業53年的老舖:甲子化學工業,與大阪大學宇山浩教授共同研究,將扇貝殼的主要成分:碳酸鈣開發成全新素材「カラスチック」,再製作出守護漁夫的安全帽「HOTAMET」(扇貝帽),而這些「HOTAMET」的原料,全部都來自猿払村的廢棄扇貝殼。

這頂「HOTAMET」的外觀設計靈感,同樣也是來自扇貝,開發團隊運用Biomimicry生物模仿工學,模仿扇貝殼的獨特構造,透過這個做法,可以使用較少量的原料來生產安全帽,每頂重量僅約400公克,但是強度卻增強了30%,整個過程從素材開發到設計,全都考量如何減少環境負擔,為地球永續盡一份心力,根據他們估算,「HOTAMET」的製程約比一般塑膠安全帽的碳排放量減少了36%。

目前「HOTAMET」有CORAL WHITE、SAND CREAM、DEEP BLACK、OCEAN BLUE、SUNSETPINK五種顏色,也是代表大海的顏色,除了給漁夫使用之外,也非常適合做為騎腳踏車通學、通勤的安全帽穿戴,每頂售價日幣4,800日圓,但不能做為機車安全帽使用。

【本篇未完,完整內容請見《動腦》2023年2月號;訂閱動腦知識庫

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