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西班牙人愛午睡 超現實主義大師也瘋狂

就著西班牙的冬日暖陽,毛孩趴在主人身上,一同在公園長椅上午睡。(Carlos Velasco提供)
就著西班牙的冬日暖陽,毛孩趴在主人身上,一同在公園長椅上午睡。(Carlos Velasco提供)

【文/胡家綺 (中央社駐馬德里記者)】

每當有人問起西班牙特殊的生活文化時,我總回答兩個西班牙文單字:fiesta和siesta。前者是派對,後者是午睡,用這兩檔事來拼湊西班牙人的生活樣貌,雖稍嫌以偏概全,倒也不全無道理。

如果說fiesta是西班牙人與生俱來的熱情展現,舉國上下絕無異議;但若說siesta是西班牙人不可或缺的文化傳統,可會引發許多歧異。

其實siesta是從拉丁文sexta演變而來,意指日照時間中第六個小時。源自古羅馬人將白天分為12個小時,日出而作至第六個小時停工休息。西班牙人雖繼承了古羅馬人這項生活習慣,但siesta能在西班牙流傳至今,多虧天時地利人和各種條件具足到位。

西班牙午睡文化探祕 起源眾說紛紜

西班牙的夏天酷熱如火烤,南部安達魯西亞地區,盛夏時常在豔陽下測得超過攝氏50度的高溫。農人會避免在一天中最炎熱的下午2到4時下田,人們也不會在此時出門走動採買辦事,只能躲在室內用餐且休息。

此外,午餐是西班牙人最重要的一餐,通常吃得豐盛。端看家常餐館一套商業午餐包括前菜、主菜、酒水、甜點,且絕不在分量上虧待客人,叫人酒足飯飽後不昏昏欲睡也難。

但siesta能夠名正言順成為西班牙文化代表,則是傳統上特殊的工作時間造成的。

一般西班牙人工作和商店營業時間為早上9時到下午2時,視工作性質有兩到三小時的午休,下午4到5時繼續上工,晚上7到8時收工關門。

據說這是因為西班牙內戰後,多數人民貧困到得兼兩份工,早班上完得趕去午班。為了讓人們在通勤趕路之外,還能有充足時間用餐休息,逐漸演變出比其他國家更長的午休時間。

二戰期間,西班牙獨裁者佛朗哥(Francisco Franco)為向德國納粹領導人希特勒(Adolf Hitler)表達友好,將本該與英國同時區的西班牙時鐘調快一小時,與納粹德國同步。從此夏夜10時才日落,人們更晚吃飯,電視黃金時段更晚開播,將近午夜才能就寢,但隔天仍要早起上班啊!這種生活作息,導致西班牙人普遍睡不飽,白天就更加需要午睡了。

午休兩小時過太爽? 上班族有話要說

現代西班牙人還午睡嗎?根據BBC數年前報導,其實60%的西班牙人從不睡午覺,僅約18%會在午飯後小眠。

當我任職於馬德里某商學院時,也曾認為siesta是世人對西班牙人的一大誤解。對於在大城市工作的上班族來說,辦公室沒有趴在桌上小睡的風氣,也極少有人能趕回家補眠。事實上,當時同事們多對兩小時午休感到不滿,既無法真正休息,還導致更晚下班。

近年來,有不少西班牙企業在專家鼓吹下,與歐盟作息接軌,縮減午休時間,讓員工得以早點下班。

「假期就是要午睡」 siesta重返光榮

而自COVID-19疫情爆發後,在家上班、混合辦公模式成為顯學,近來有市調發現,西班牙人午睡比例漸增,47%西班牙人會在週間午睡、55%會在週末午睡。

出於好奇,我訪問了各行各業的鄰居朋友,以確認siesta是否重返光榮。

在法國酒商任銷售經理的Sergio有一個半小時的午休,但他通常會在7時下班回到家時補眠20分鐘。夏天度假時,午餐前先睡一場、午餐後再睡一場。

任職於西班牙國寶品牌LOEWE總部的Blanca說,她有一小時的午休,但在辦公室的氛圍中無法放鬆。倒是在家上班時,若真的太累會午睡片刻。

好友Olmo是心理治療師,有三小時的午休,診間與住家距離不遠,足夠讓他回家午餐並午睡將近一小時後,再回診間繼續看診。身為siesta捍衛者的他說,小時候同學們都知道,午睡時間千萬不能找他玩,他會大發雷霆。

他至今仍保持午睡習慣,以便下午看診時維持專注力。他自豪地說,一年365天裡,他有364天會午睡!

藥局老闆娘Soledad在2到4時關門休息,雖想午睡但環境不允許,飯後頂多坐著休息。肉鋪老闆Antonio也說,雖然市場在2到5時休市,但他只能到倉儲間坐坐小憩。不過兩人皆表示,週末一定會午睡!夏天度假時更不用問,假期就是要用來午睡的啦!

半夢半醒靈光乍現 微午睡讓達利也瘋狂

不少專家為午睡背書,強調每日午睡不超過半小時,對健康好處多多。不僅促進血液循環、穩定情緒、舒緩壓力、有益學習表現、增強記憶力,最重要的是,為下半場的工作減低疲勞感、提升工作意願。

西班牙最大牌的siesta代言人,非超現實主義藝術家達利(Salvador Dalí)莫屬!

他曾在《成為畫家的50個神奇奧祕》一書中推崇「微午睡」,實行方式為:坐在椅子上手握鑰匙,正下方放個鐵盤。當進入夢鄉時,手不自覺放鬆,鑰匙滑落到鐵盤發出聲響,人就會立刻驚醒。而在鑰匙跌落鐵盤前,徘徊於夢境和清醒之間,正是創意找上門的神奇片刻。

午睡真的有召喚靈感的效用嗎?端看達利一生創作逾千件作品,且享高壽84歲過世,我想,siesta應該是利多於弊,值得效法。 (完)

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