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唯快不破!郭台銘談台灣農業:六流加六快才能發大財

在山城中 種下閱讀種子

2017-10-24 09:20遠見

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一間是田野間的書店,一個是熱心公益的巧克力工房基金會,他們有著共同的目標,就是在這片山城中撒下愛閱讀的種子,深耕再深耕,讓山裡的孩子更加茁壯,長出力量。

從埔里籃城社區的田野穿梭幾條小路後,籃城書房即在眼前。書房二樓天台正上演秋日音樂會,表演者以台語朗讀詩歌,質樸又優雅。

籃城書房如自家灶咖

此處曾是工廠、學生宿舍,樓層挑高。久居德國的嘿媽買下後,以綠建築概念開了幾扇大窗戶,偌大空間裡光線明亮通透,搭配中央山脈的自然空調,夏天也免開冷氣。

身處農村,嘿媽不希望書店只是知識份子的殿堂,做了不少多元嘗試,例如供餐。店長王梓頎解釋:「希望用餐飲把人帶進這個空間,拉近距離,自然而然想來這邊看本書。」吃飽想消食,就拿本書來看,小朋友也有兒童閱讀區,裡頭有書、有玩具,外頭還有個小院子。

氣氛自在,上班族在此偷得浮生半日閒;卡車司機送貨經過,買包糖果回家給孩子當禮物。也有小朋友放學後,直接被家長帶過來寫作業。連社區裡的老農夫都會走進來,找些農業書籍看。

農業主題藏書多

書房座落農村中,隔壁鄰居又是一群青農成立的「穀笠合作社」,使得農業成為書房最大特色。不僅相關藏書最多,也經常舉辦農業議題的講座,青農、老農、關心環保、想種花草的人都會來。書架上還有一包包堆疊的白米,「好書換好米」,只要捐贈七本書,就可換到一公斤「共耕米」,由有志從農的大學生親自插秧耕種。

店裡也有文史哲學、心理、健康、旅遊類書籍,舉辦主題式論壇時,店裡的書就會環繞主題呈現。例如書房舉辦連續四場《紅樓夢》文學課程之前,書架上擺了《一日紅樓一年夢》、《白先勇細說紅樓夢》之外,還連帶介紹國外著作《藝術的孤獨》與《窮人》,延伸大觀園熱鬧後的孤寂,以及富貴外殼裡的貧瘠。

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給年輕人舞台,深耕社區

嘿媽在書店籌備告一段落後隱身幕後,物色志同道合的年輕人來經營,激盪不少有趣的火花。店長王梓頎與企劃總監鞏靖怡之前都在埔里從事社區工作,來到書房後,深化不少社區交流。如號召民眾到書房擔任一日主廚,讓當地茭白筍農聞風而至,用茭白筍做了隱型蛋糕、茭白筍冰等,推廣許多新吃法。

還有位「流浪咖啡師」林立昕長期駐點,平常和客人在吧檯邊喝咖啡邊聊天,有些咖啡農還會帶自己的豆子請他試味道,猶如不定時的咖啡小論壇。還有旅行社找他擔任咖啡達人,帶大家實際到咖啡莊園了解咖啡豆的生產流程,拉近消費者和農民的距離。

籃城書房,用包容與融入在這座山城安身立命,為居民闢出一畦繽紛的生活園地。來過書房的客人描述:「一個牽引我一直想回埔里走走的地方。」只要一個午後,就能感受這座城獨有的風景與溫度。

巧克力工房的父子生死之約

埔里另一個角落,18度C巧克力工房每逢假日總是大排長龍,特別是每月十八號的「18公益日」,只要捐八張發票就可以換一份巧克力,工房再將發票轉贈給當天擺攤的公益團體。

「這是我跟兒子的約定。」董事長茆晉解釋,兒子茆峻輔八歲起經常被他帶去做志工,房間裡好幾個撲滿,滿了就捐出去再繼續存。工房成立後,兒子曾跟他商量:一定要拿盈餘的百分之三十作公益,茆晉也欣然答應。孰料兒子二十三歲就因病驟逝。

工房成立以來,生意蒸蒸日上,茆晉成立18度C文化基金會,從工房盈餘的百分之三十拉高到百分之四十作為經費,一年有好幾千萬。

傳遞閱讀習慣給所有孩子

基金會成立以來,除了捐款支持公益團體外,更重視「我愛閱讀」的推廣,這背後還是濃濃的父愛。

「我書念不多,年輕時忙著打拚,沒很多時間陪孩子,有時在家,手上拿本烘培書,裝久了變真的,孩子們都以為我愛看書。」兩個小孩有樣學樣跟著看,久了養成習慣,每個禮拜都去圖書館借書。「親戚裡叛逆的太多了,只有我們的不會,所以我才想從圖書館著手幫助教育。」

基金會和埔里鎮立圖書館合作,推出「我愛閱讀」計畫,借書滿額就可獲得一桶巧克力。小朋友知道都瘋狂了,成功吸引埔里超過2,300 多位學童參與,借出書籍高達十二萬本。半年後活動擴大到全縣十三個鄉鎮圖書館和一百一十九所國小一同加入。

冰淇淋加碼,偏鄉讀書樂

茆晉後來又推出「我愛閱讀‧ 冰學奇緣」創新獎勵計畫,讓冰淇淋車跟著縣內八台圖書車定期跑偏鄉學校。孩子借了書,除了換巧克力還有冰淇淋,眼睛都亮了。

「你們能來, 是孩子們最開心的事。」太平國小老師曾對基金會人員說,「我們試過好多方法,連戳戳樂都搬出來了,都沒有巧克力的持續力這麼強。」看著小朋友坐在司令台上認真看書,大家都笑了。

南投縣特色書店&美術館

■山里好巷

關心環境、永續議題的獨立書店,每週舉辦活動,如農協力分享會、讀書會、埔里買菜團等,現場也有賣在地農產品。

埔里鎮中山路二段412 號/ 049-298 2696

■三省堂書店

開了60 年的老書店,兩年前於二樓新設咖啡廳,規劃出與藝術結合的角落,推出「喝咖啡免費學日文」課程,鼓勵更多人前來書店。

草屯鎮中正路680 號/ 049-233 3313

■毓繡美術館

全世界第一間以「當代寫實藝術」為定位的私人美術館,透過展覽、典藏、研究、教學、駐村等方式,提升台灣藝術創作水準及美感教育。

草屯鎮健行路150 巷26 號/ 049-257 2999

【本文摘自《遠見雜誌》南投特刊;訂閱遠見雜誌知識庫;訂閱遠見雜誌電子版

遠見

《遠見》雜誌藉由觀察、採訪、民意調查,深入分析報導台灣社會的大脈動,提供與世界趨勢互相映照、反思的平台,希望能夠用財經知識拓展前瞻視野,以人文養分積累素質品味,成為台灣以及整個華人社會中「前進的動力」。

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