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維他露、愛之味、全家搶著賣 「無咖啡因麥茶」為何變Z世代新寵?

圖片來源:謝寬攝
圖片來源:謝寬攝

文 張方毓

標榜無糖、無咖啡因的麥茶,正在橫掃超商冰櫃。Z世代為何愛上喝麥茶?這場飲料革命不只讓品牌賺翻,更揭開年輕人健康焦慮的真相。

近兩年,飲料大廠像跑接力賽一般輪番推出麥茶新品,以維他露公司為先鋒,2023年夏天推出名為「麥萃」的麥茶,隔年愛之味推出麥茶口味的「分解茶」,接著黑松、甚至全家、統一超都推出自有品牌麥茶。

接二連三的背後,是新款麥茶支支熱賣。全家商品部副部長黃信逢指出,超商本來就有賣麥茶,只是很小眾,「本來的麥茶日銷4、5000瓶,」直到麥萃出現,「銷售變好幾倍。」

接棒的愛之味麥茶,短短半年就銷售1.9億元,搶下尼爾森2024年最暢銷功能茶新品榜首。全家眼看麥茶崛起,去年推出黃金蕎麥茶,不到一年賣破億元。

無糖、無咖啡因,年輕人的「贖罪券」

新款麥茶不同之處,是無加糖、並標榜無咖啡因,吸引一群想喝飲料、卻又不想因茶飲導致失眠的人。令人意外的是,帶動麥茶竄紅的,是25到35歲的千禧世代和Z世代年輕人。「買家是相對年輕的族群,35歲以下比例高,」楊傑全分析。

在Z世代使用者比例最多的Threads上,許多人熱烈討論對麥茶的愛好。「過25歲後,你中午可以碰的飲品:麥茶,」一位網友幽默發文,下方留言熱烈迴響,「23歲已經開始喝了」、「麥茶好喝又不礙胃」。

相對其他茶飲更健康,也讓麥茶成為年輕人的「贖罪券」。32歲的楊先生表示,經過一晚通宵唱歌,清晨步出KTV後,他會到對面的超商買麥茶喝,「用來解酒,到超商就是想買飲料,不想只喝水。」

疫情成為催化劑,讓年輕人開始注重睡眠健康,讓2022年無咖啡因茶飲需求開始激增。

這不代表年輕人不攝取咖啡因,反而更有意識在不同時段選擇適合的飲品。全家觀察,過往紅茶等茶飲的消費尖峰落在中午、下午,搭配主食解油膩,但到了晚上6到8點,銷量就會下滑,相比之下,同樣時段,麥茶銷量卻逆勢上升。

瘦身、高纖後下一個主流

Z世代年輕人並非盡情放縱揮霍青春,而是比想像中得更懂得管理健康。這與年輕人造就低酒精趨勢崛起不謀而合。根據麥肯錫去年一份調查,Z世代在睡眠、營養、正念相關產品的消費,都超過了老一輩的消費者。

國內飲料業者抓中此趨勢,率先推出無糖麥茶的維他露,行銷上大力主打「0糖0咖啡因,隨時隨地想喝就喝」,後來跟上的黑松,更進一步在瓶身標榜內含有益睡眠的GABA營養素。

不過,過去台灣人對麥茶的印象被有糖麥仔茶框架,要做出無糖又讓人買單的麥茶產品,並不容易。

「無咖啡因是繼瘦身、高纖之後的下一個機能主流,」黃信逢信誓旦旦得說。全家乘勝追擊,今年進一步推出無咖啡因的南非國寶茶,也賣得不錯。如同工作和生活要平衡,健康和可口也要平衡,而麥茶正好站在兩者甜蜜點上。

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※本文由天下雜誌授權報導,未經同意禁止轉載

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