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Outlet開幕後我被台灣人嚇到 三井插旗北中南連新光三越都得跟進 為何這家日商重押台灣?

攝影 吳東岳
攝影 吳東岳

【撰文‧今周刊編輯團隊】

即使疫情侵襲下,Outlet比起百貨更重體驗感,受疫情影響更劇的情況下,全台主要Outlet營收已經逼近300億元大關,這塊幾乎是憑空激發出來的「新消費力」,讓全台百貨王新光三越都不得不跨界搶食,足見Outlet的爆發力。

但早在新光三越之前,有人更早看準趨勢,加碼投資,2月的台南店開幕,就完成北、中、南遍地插旗,估計2022年的全台營收,可能占台灣Outlet產業的一半以上。

這家台灣Outlet天王,就是來自日本的「三井Outlet」。

三井豪言「繼續拓點台灣」

LaLaport將進駐,成零售業新天王

「台灣市場好大,只要有好的機會,我們還會一路拓點。」台灣三井不動產董事長下町一朗臉上滿是笑容,樂觀地喊出。

不多說,三井不動產直接用行動證明。去年12月,台中港三井Outlet二期才正式開幕,多增加了50個品牌,讓逛街的人買得更盡興。接著,今年元宵節後、2月16日起,全新的台南三井Outlet就要開始試營運,2月25日正式開幕。這是三井自林口Outlet、台中港Outlet後,第一次跨足南台灣,未演先轟動,目前網路上已經引起一片期待的討論聲浪。

另外,林口三井Outlet第二期也已經動工中,預計後年完工,屆時將成為北台灣最大的商場。

不只Outlet,三井還另有一個形式的商場名為「LaLaport」,與Outlet略有不同,是包括購物、餐飲、娛樂一站式的體驗,今年底第一家LaLaport將在台中車站後站開幕,緊接著,北台灣將在南港的軟體經貿園區,南部則在高雄鳳山,同樣是北中南遍地開花。

「我來台灣六年,發現很多台灣人喜歡開口說:『台灣市場很小。』但我們看到的完全不是這樣!」下町一朗一開口就語出驚人,跌破眾人眼鏡。

時間回到2016年10月,三井在台灣的第一家Outlet選擇在新北林口落腳,「說實話,沒想到會這麼成功。」林口Outlet開幕當年,三井營運就開紅盤,讓三井確認「郊區」的開發是可行的,才有了後續一連串的投資。

拆解市場,善用「聚客力」

滿足台灣人用餐、購物一站式行程

「林口、台中港開幕後,我被台灣人嚇到了,因為台灣人太愛吃了。」儘管帶著日本經驗來台,但一到台灣,台日之間的消費模式大不相同,讓下町一朗大開眼界,而且,三井Outlet立刻接地氣,因應台灣市場做出改變。

下町說,「外食」對日本人而言是很奢侈的消費,因此,三井一開始對台灣Outlet的餐飲比率及客單價的訂定,一直很掙扎,開業前夕,甚至三井公司內部的台灣員工、日本員工,對此還出現很大的爭執。

但最後,「我聽台灣員工的!」下町說,三井把餐飲比率一舉拉高到3成,是Outlet同業將近1倍的比率,美食街的客單價拉高到250元,甚至300元以上,也比一般百貨還高出至少2成,沒想到,台灣消費者接受度還很高。

「飯一吃,停留時間一口氣延長到3到4小時,停留時間愈長,消費力當然愈高。」下町觀察到,因為台灣人的「好吃」,讓平均停留在Outlet的時間,硬是比日本人多出2小時以上。

財團法人商業發展研究院人工智慧服務綜合研究所所長范慧宜說,儘管三井不是台灣第一家Outlet,當然也不是唯一,但它的品牌形象塑造很深刻,現在台灣只要提到Outlet,幾乎直接聯想到三井,這就是領導品牌的定義。

但三井對台的企圖心不僅如此,今年下半年第一家複合式商場LaLaport,將在距離台中車站後站步行只要6分鐘的「台糖湖濱生態園區」開幕,這個商場不再是販售過季打折商品,而是以當季的正櫃商品為主。緊接著,台北南港、高雄鳳山的LaLaport將在三年內陸續開幕,三井未來在台灣零售業的新天王地位,幾乎已經可以描繪得出來。

在下町眼中,比起日本,台灣人更親切可愛,台灣人則回報以三井Outlet每年上百億元的亮眼營收,這個數字,今年因新賣場的陸續開出,預估還會快速累進上升,這已經超脫「台日友好」的分際,三井不動產正以細膩的服務,嶄新的市場定位,快速攻陷台灣消費者的荷包。

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