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達人評比航空公司飛機餐!這間的「紅酒燉牛肉佐馬鈴薯泥」最讚

2019-11-01 09:47今周刊

【文.林依榕】

你有這種經驗嗎?當出國搭飛機快到用餐時間,心裡難免會浮現「這家航空飛機餐點是否美味」的疑問,然後拿起前方置物籃的菜單端詳,幻想餐點的樣子。有民眾在PTT分享自己從香港回台中,看到超難下嚥的雞肉麵,直接整碗退回給空姐,因而詢問鄉民「最難吃的飛機餐八卦」,不料意外釣出一名網友,分享20多間航空公司的餐點,甚至包括已絕版的美味,該網友也因此被戲稱為「機餐王」。

達志
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「機餐王」在PTT八卦版表示,自己吃過最好吃的是從日本名古屋出發的國泰航空餐點,最難吃的則是菲律賓航空,即便是從日本出發提供的餐,一樣吞不下去。

菲律賓航空的台式黑胡椒雞肉飯,讓「機餐王」覺得難以下嚥。(圖片來源:翻攝自PTT...
菲律賓航空的台式黑胡椒雞肉飯,讓「機餐王」覺得難以下嚥。(圖片來源:翻攝自PTT八卦版)
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不過他也指出,飛機餐只是為了讓客人不挨餓,並非以「好吃」為主要目的,加上機艙氣壓會導致味覺遲鈍,再美味的餐點也會索然無味,因此飛機餐通常都重口味、又油又鹹。「機餐王」認為,經濟艙餐點只要比超商微波食品好,就可以算是好吃等級了。

依「機餐王」個人經驗,除了餐點本身品質外,機組人員烹飪的功力也會影響口感;他說自己每週搭虎航吃一樣的排骨飯,不同組員控制烤箱的功力,從飯盒中就可以明顯「看」得出來,有的烤到太乾,飯粒直接變成鍋巴、青菜「一副死掉的樣子」宛如乾燥花化身,簡直是失敗極致。

「機餐王」在PO文中洋洋灑灑地條列20多間航空業者的餐點及評比,並附上照片,其中包含了他極推薦的國泰航空「紅酒燉牛肉佐馬鈴薯泥」,附餐的哈根達斯更是亮點,以及被他形容為「外表看似普通,但一入口,雞腥味衝腦難下嚥」的菲律賓航空「台式黑胡椒雞肉飯」,另外,「機餐王」還分享了樂桃「大阪燒」、華航「醬燒魚肉飯」、虎航絕版的「三明治沙拉」等餐點。

「機餐王」覺得最好吃的飛機餐,是國泰航空的「紅酒燉牛肉佐馬鈴薯泥」,附餐的哈根達...
「機餐王」覺得最好吃的飛機餐,是國泰航空的「紅酒燉牛肉佐馬鈴薯泥」,附餐的哈根達斯更是亮點。(圖片來源:翻攝自PTT八卦版)
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看完「機餐王」的文章後,網友也紛紛留言PO照分享各國航空餐點,「芬蘭航空的斯堪地那維亞套餐才可怕」、「我覺得聯合航空才是難吃中的難吃」,甚至還有人PO出頭等艙整隻龍蝦「趴」在飯上的壯觀景象,更有人爆料自己做過航空空廚,稱大廚都只是掛名,實際上都是外勞在炒的。

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