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IKEA總部大裁員!為何在台灣還能連10年成長開新店?

2019-05-22 12:39今周刊

【文/今周刊 勵心如】

全球家具連鎖通路龍頭IKEA,5月16日,暌違6年才在台灣開出第六家門市,緊接著明年第7家就要開幕,在實體成長趨緩下, IKEA為何逆勢加碼在台灣的投資?投資10億元、創造約300個就業機會,歡迎IKEA到新北市!」5月16日,在IKEA(宜家家居)新店店開幕式上,新北市市長侯友宜興高采烈地歡迎IKEA新門市落戶。

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距離IKEA上次新門市開幕,已是6年前、2013年的事了。而如今,除了近期第6家門市盛大開幕外,第七家門市也正在桃園青埔動工中,預計明年開幕,屆時將是全台最大的IKEA。

IKEA過去幾年,在台灣相當低調,如今電商興起,IKEA瑞典總部更宣布,總員工人數要逐步裁減大約5%、7500人,並大舉招募電商人才、布局線上。為什麼在台灣實體通路成長趨緩之下,IKEA反而要逆勢展店?

「十年來,IKEA在台每年都是成長。」台灣IKEA市場行銷部副行銷經理吳語涵說。而根據經濟部統計處數據顯示,過去五年台灣整體零售市場年成長率在○0.32%至3.98%區間,但「在這段時間,我們成長率都超過5%。」吳語涵說。

「新北新莊店假日都擠滿人,北部市場還有很大空間。」吳語涵指出,高於平均水平的成長力道,讓IKEA在台灣採取拓展策略,過去幾年來一直積極尋找合適展店的地點。也因此在17年,當新北市美河市商場第6度公開標租時,IKEA跌破眾人眼鏡、出手投標,成功標下一至4樓商場經營權,讓原先信心滿滿要將此作為京站百貨第2個據點的日勝生集團,鎩羽而歸。

經營策略維持彈性

瑞典餐廳扮演成長發動機

IKEA新店店營業面積約6600坪,「這樣的空間大小,在北部不好找。」戴德梁行董事總經理顏炳立說,美河市商場和捷運共築、有停車場,交通方便,又面向整個大台北消費市場。這也是IKEA看好這一地點的原因。

IKEA能夠持續成長,首先在經營策略上,維持足夠彈性。IKEA以家具販售為主,但近年台灣五家門市的瑞典餐廳扮演營收成長發動機,提高來客在賣場停留時間與消費。去年餐飲業務占台灣IKEA營收達12%,高於全球平均的8%,居全球IKEA之冠。

新店的這個據點,IKEA更將首次扮演「2房東」角色,並在餐飲下了大工夫,首推鐵板現煎牛排及咖啡廳,並秉持一貫強調的平價路線,最便宜的美式咖啡僅35元。此外,1、2樓店面則計畫出租給合適品牌;雖然IKEA不願透露有哪些品牌,但因為IKEA自己經營餐廳,所以會以非餐飲品牌為主。

其次,近幾年以來,IKEA也推出各種實驗性的行銷方案,像是在一八年六月落幕的「IKEA House」,獨棟的四層樓建築結合咖啡廳的經營、簡單家飾的販售,強調來客體驗,達到推廣行銷「IKEA」品牌的目的。

更多精彩內容,請參閱最新一期《今周刊》(第1170期)。

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