中國人盯上美國漢堡?美作家批政客思維:不應視為威脅

在安徽省合肥市廬江縣同大鎮,工作人員操作植保無人機為小麥施肥。(新華社)
在安徽省合肥市廬江縣同大鎮,工作人員操作植保無人機為小麥施肥。(新華社)

11名美國共和黨國會議員日前致信國家情報總監和農業部國土安全辦公室,稱中國尋求成為肉類替代品生產的世界領導者,是「有針對性主宰全球食品供應鏈」,可能威脅美國及其盟國食品安全。對此,有美國作家在紐約時報發表評論稱,依照美政客這種思維,中國目前未來食品方面實現突破的成果,很明顯將繼電動汽車之後,中國也會來搶食美國人的漢堡和感恩節火雞市場。

據觀察者網報導,常駐中國、專注於中國政治經濟和科學的編輯和作家德雷爾(Jacob Dreyer)28日在紐時的客座文章裡,奉勸美國議員不應將中國生產替代肉的努力視作威脅。並稱美政客的這種思維認為,中國不僅不滿足於用電動汽車淘汰耗油量大的汽車,而且很明顯,中國也會來搶美國人的漢堡和感恩節火雞。

德雷爾說,事實上,中國在未來食品方面實現突破的努力是認真的,其中就包括實驗室培育的植物性和其他替代肉類。中國政府於2021年將研究替代蛋白質作為國家經濟發展戰略的一部分。如果中國願投資具有潛在全球利益的技術,美國人不應該將其視為國家安全威脅,而應該將其視為本國蛋白質市場如何發展的靈感。

德雷爾在文中強調,中國有充分理由想要確保國內龐大人口有足夠的食物,而這與美國無關。中國的目標是掌握肉類的「聖杯」(用以形容難以實現的理想解決方案):開發出商業上可行的替代品,味道和真肉一樣好,可以大規模生產,但沒有排放、生產成本、土地使用和動物源肉類供應鏈風險。中國以其國家主導的方式,可能更有能力破解難題。

德雷爾說,許多美國人仍然對非動物來源蛋白質持懷疑態度,但中國人吃豆腐已經有很長一段歷史了。如果中國能提出一種為本國消費者所接受的蛋白質解決方案,那麼這種「中國製造」很可能會像中國的太陽能電池板和電動汽車一樣走向全球。

「讓我們希望中國進軍替代肉類產業,不會成為美國立法者妖魔化中國的又一個自私自利的機會」,德雷爾認為,如果美國阻礙了可能對世界有益的進步,「只會讓我們看起來像是問題的一部分」。

美國 食品安全

延伸閱讀

拜登政府第18度對台軍售 總統府:感謝美國堅定承諾

董郁玉被重判7年 美國國務院及駐中大使同表聲援

感恩節送暖偏鄉 阿拉斯加女子連3年駕機空投火雞

給拜登的臨別禮物?美中罕見換囚 3美國人1中國人獲釋

相關新聞

趕在判刑前!拜登特赦次子杭特 免最高25年刑期 川普不能逆轉

美國有線電視新聞網(CNN)報導,美國總統拜登當地時間12月1日宣布特赦次子杭特,態度大逆轉,他此前多次表示不會動用行政...

美國教師全裸夜闖小學!教室藏大麻、性玩具 遭逮還毆打警察

有這種老師家長怎麼可能安心讓小孩上學?美國一名教師居然夜闖小學,被逮到時全身赤裸,現場還有大麻、性玩具等兒少不宜的用具。

美國女童超市暴走!狂砸玻璃丟食物 路人想攔竟被嗆:別吼她

孩子在公共場合發脾氣時,究竟該如何處理?美國一名女童日前在超市大暴走,到處亂砸商品,然而當有人試圖制止時,居然還被旁人阻攔。

夏威夷女失蹤近1月父尋人未果自殺 警揭新證:自願逃往墨西哥

上個月夏威夷一名女子抵達洛杉磯機場後下落不明,其父尋女多日未果自殺,本月警方證實該女穿越美墨邊境,進入墨西哥,屬「自願失蹤」案。

最悲傷婚禮…美國新人剛結婚遭酒駕高速衝撞 新娘慘死夫重傷

美國去年發生一起最悲傷的婚禮,一名酒駕司機撞死當天成婚的新娘、丈夫重傷。今年12月法庭審理本案,判處司機25年有期徒刑。

卸任前50天 拜登特赦兒子杭特

任期只剩五十天的美國總統拜登一日晚間聲明,他當天簽署行政赦免令,特赦五十四歲次子杭特已被定罪的犯行及其他不法行為。這是美...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。