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疫情下掙扎求生!調查:近64%紐約餐廳恐撐不到明年

調查顯示,近64%紐約餐廳恐撐不到明年。路透
調查顯示,近64%紐約餐廳恐撐不到明年。路透

最新研究顯示,若美國政府未提供更多紓困,將近三分之二的紐約餐館可能最快明年1月就會倒閉。

在美國3月爆發新冠肺炎疫情,迫使紐約州餐飲業者停業後,這些業者便陷入掙扎求生的困境。紐約餐廳協會調查全州逾1,000名餐飲業主後指出,近64%餐廳業主說,若未獲得財務紓困措施,就有可能、或有點可能在今年底前倒閉。在認為可能歇業的業主中,更有約55%預期會在11月前倒閉。

僅約36%的受訪業主預期,明年1月前仍將保持營業。紐約餐廳協會會長佛萊舒特說,很顯然若少了金援,紐約州餐飲業將傾頹,這令人感到痛苦,「這些最近的調查都彰顯出多數餐廳的財務狀況已變得多麼悽慘,也顯示讓民選官員掌握情勢的迫切性,有多麼至關緊要」。

紐約市餐飲業的處境尤其慘澹。紐約州長郭謨仍維持紐約市餐廳的內用禁令,以遏止疫情復熾。位於曼哈頓的烏克蘭菜餐館Veselka老闆伯查德說,內用限制正在扼殺他的事業,要撐過明年1月非常困難,「我只能盡人事」。

紐約 餐飲業 疫情

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