搶完衛生紙、洗手液…換搶雞蛋 價格飆漲44%

蛋價近來一路飆漲。圖為超市為雞蛋漲價而道歉的告示。(WWLP電視台截圖)
蛋價近來一路飆漲。圖為超市為雞蛋漲價而道歉的告示。(WWLP電視台截圖)

消費者出現恐慌搶購心態,加上餐廳暫時歇業,數千萬居家避疫中的民眾必須動手料理三餐,使得蛋價近來一路飆漲;尼爾森(Nielsen)市場調查公司公布的最新統計數據顯示,3月14日周末期間的蛋價比一年前同期價格,足足漲了44%。

有線電視新聞網(CNN)報導,新型冠狀病毒疫情爆發後,一些民生物資被搶購一空,包括衛生紙、面紙、洗手液、部分維他命等;現在由於越來越多州要求居民「居家避疫」,不少美國民眾為準備避疫期間在家煮飯,紛紛大量購買雞蛋,導致某些超級市場的蛋價因此上揚。

包括沃爾瑪(Walmart)在內等大型零售超市,除了已經對衛生紙、「乾洗手」手部酒精消毒凝膠等訂出限量購買的規定之外,最近幾天也陸續推出限量買蛋的新規。

市場研究機構Urner Barry分析師莫斯寇吉爾瑞(Brian Moscogiuri)指出,民眾出現恐慌購物,如同在暴風雪來臨之前的景象一樣,消費者忙著搶購民生物資,例如牛奶、麵包、衛生紙及雞蛋等,「只不過,很明顯的,這次是全國規模的大搶購,而且搶購時間拖得較長。」

莫斯寇吉爾瑞表示,超市業者向廠商訂購的蛋量,大約是平常時期的六倍之多,結果導致供應短缺,蛋廠原本為復活節而提前預備的蛋量,已經售罄。他說:「某些民眾為了確保能夠買得到蛋,付出較高價格。」

根據Urner Barry的蛋價統計,從今年3月底以來,生蛋批發價已經提高了180%。

生掀業者「超市批發」(Grocery Outlet)總裁希迪(Robert Sheedy)24日表示,最近確實有蛋價上漲的現象。

衛生紙 雞蛋

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