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影/美超人氣炸雞堡重出江湖 飢餓行銷竟鬧出人命

2019-11-06 13:24聯合報 編譯尤寶琪/即時報導

美國老牌速食連鎖店「水手炸雞(Popeyes)」3日重推超人氣炸雞堡,在美國各地引爆民眾排隊搶吃。「水手炸雞」聲稱為這次重推炸雞堡刻意增加人力,結果還是在多家分店引發混亂,甚至還鬧出人命。

「水手炸雞」在8月推出價格約要120元新台幣的炸雞堡,在名人和社群網路效應下,引爆熱潮,短短兩周之內就賣光,直到3日「全國三明治日」才又重返菜單。

這次「水手炸雞」承諾有足夠的食材長期供應下去,但不少分店才開賣沒多久就銷售一空。CNN專欄作家傑夫·楊(Jeff Yang)帶著兒子去排隊數小時才買到,抱怨這根本不叫「速食」。

當天各地「水手炸雞」都出現排隊搶購浪潮,一間位在馬里蘭州奧克森山(Oxon Hill)的分店,4日晚間甚至還出人命。目擊民眾表示,受害者因為插隊引發其他人不滿,就在離開店後被人攻擊。

警方證實,糾紛的確與「水手炸雞」炸雞堡有關,受害者為28歲戴維斯(Kevin Tyrell Davis),遭刺傷多次,雖然緊急送醫,但仍傷勢過重不治身亡。警方已取得店內監視畫面,並對外公布嫌犯長相,尋求外界協助。

至於水手炸雞堡好吃的秘訣,總廚亞拉康(Amy Alarcon)透露關鍵不只是炸雞,而是裡頭四樣食材都是選用最好的。她表示:「沒有好麵包就沒有好吃的漢堡,我們非常確定要給麵包塗奶油;然後我們研發出這款新鮮的醃黃瓜,只是簡單的用鹽水醃製,但這徹底改變一切,使用新鮮產品而非是貯存食品;全部只有4種食材,但這是我們能取得最棒的4種食材。」

「水手炸雞(Popeyes)」3日重推超人氣炸雞堡,在美國各地引爆民眾排隊搶吃。...
「水手炸雞(Popeyes)」3日重推超人氣炸雞堡,在美國各地引爆民眾排隊搶吃。「水手炸雞」推特
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速食漢堡CNN

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