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爆22病例!雞蛋疑染沙門氏菌 9州召回2億顆

2018-04-16 13:50世界日報 編譯馬永慶╱綜合15日電

美國聯邦食品暨藥物管理局宣布召回紐約等九個州的餐廳和超市近2億700萬顆雞蛋,東...
美國聯邦食品暨藥物管理局宣布召回紐約等九個州的餐廳和超市近2億700萬顆雞蛋,東岸各州近期發生22起可能遭沙門氏菌污染的病例。美聯社
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美國聯邦當局宣布召回銷售到紐約等九個州的餐廳和超市近2億700萬顆雞蛋,東岸各州近期已發生22起可能遭沙門氏菌汙染的病例。這種菌會使人患重病和死亡,對兒童和老人特別危險。

美聯社報導,聯邦食品暨藥物管理局(FDA)的網站日前發出一則公告,稱從北卡州農場運來的雞蛋可能感染了沙門氏菌,這種細菌會使人噁心、腹瀉及在極少數情況下會導致死亡。當局目前已接獲22起病例報告。

FDA局長戈特里布(Scott Gottlieb)說:「消費者不可吃這些雞蛋,應該把它扔掉,或退回給店舖,換取其他東西或退款。」

該公告說,總部設在印第安納州的「Rose Acre Farms」農場基於極度謹慎的原故,自願召回這批雞蛋。

這批雞蛋已到了科羅拉多州、佛州、新州、紐約州、北卡州、賓州、南卡州、維吉尼亞州和西維吉尼亞州等地的消費者手上。

這次召回是在東岸各州收到病例報告,及FDA檢查了北卡州東部海德郡(Hyde County)日產200萬枚雞蛋的農場後公布。戈特里布說,FDA的檢查發現,病者與被召回的雞蛋有關。

該公告列出召回名單,當中包括「Food Lion」超市的各種品牌,以及在沃爾瑪出售的「Great Value」品牌的雞蛋,銷售給「Waffle House」連鎖餐廳的雞蛋也在名單上。

Food Lion的發言人艾瑪‧英曼(Emma Inman)說,該公司大約400間分店已把召回的雞蛋下架。

英曼說:「今天在店內的雞蛋是安全的。」她說,患者中是否有Food Lion的顧客,她沒有這方面的消息。沃爾瑪和Waffle House沒有即時發表意見。

沙門氏菌可能來自受污染的畜牧產品,例如牛肉、家禽、牛奶和雞蛋,以及水果和蔬菜。這種菌會使人發燒、腹瀉、噁心、嘔吐和腹痛,並且可導致五歲以下兒童,65歲以上成人及免疫系統虛弱的人死亡。

毒雞蛋

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