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有劇毒!炸「雞腿魚」當午餐 馬國老夫婦1死1命危

料理食材真的要注意,不小心就容易毒從口入!馬來西亞一對老夫婦買了「雞腿魚」回家烹煮,食用後出現麻痹症狀,緊急送醫仍造成一死一命危的悲劇。
根據《星洲日報》報導,馬來西亞柔佛州居鑾縣占美新村一對八旬老夫婦,日前向當地一個流動魚販購買雞腿魚回家烹煮當午餐,食用炸過的雞腿魚約莫一個半小後,83歲的老婦突然發生抽搐,並指嘴唇有麻痹情形,之後就抽筋了,在此同時,84歲的老翁也表示腳部有麻痹感,57歲的兒子發現情況不對勁,緊急將父母兩人送醫。
據報導,經搶救後,老婦人仍不幸於當晚去世,而老翁尚在加護病房插管搶救中。當地衛生部門至老夫婦家中取走剩餘的雞腿魚,並解剖死者遺體進行化驗,初步結果顯示老婦人是死於食物中毒。
其實「雞腿魚」是「河豚」的俗稱,河豚在日本屬於高級食材,肉質軟滑超級美味,是日本人相當喜愛的海鮮之一,但因河豚的肝、膽含有劇毒,日本規定僅持有證照的廚師才能料理河豚,一般民眾若自行購買食用,務必要小心謹慎,以免中毒。
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