越南斗笠式微 民間成立工作坊保存編藝助弱勢

越南斗笠名聲響徹國際，但在越南境內自90年代起漸漸式微。承天順化省一家斗笠工作坊號召當地弱勢婦女一起傳承斗笠編藝，也能賺取生活費、補貼家用。

一提到越南，女性戴著斗笠、身穿奧黛的畫面深植人心，這身穿搭又以中部的承天順化省最出名。在許多越南人眼中，個性堅毅的中部女性在奧黛、斗笠陪襯下，及腰長髮迎風飄逸的剛柔並濟形象令人著迷。

斗笠（Nón lá）雖是越南在國際上的鮮明標誌，但隨著時代演變，摩托車開始普及後，容易招風的斗笠因不合用，在越南境內已漸漸式微，轉而成為國際旅客的戰利品，或做為越南主場外交的場布元素。

相中越南斗笠的文化價值，阮氏鉗（Nguyen ThiKiem）10年前在承天順化省香水市（Huong Thuy）雲萋村（Van The）成立工作坊，讓當地婦女在農忙、家務之餘，能透過編製斗笠補貼家用，連帶保存這項傳統工藝。

阮氏鉗說，工作坊成員共有60、70名，她們大多來自低收入、弱勢家庭，包括身障、聽障人士，其中有部分人是越南戰爭橙劑的受害者，呱呱墜地時就有身體缺陷，長大求職面臨困難。

她表示，越南斗笠使用棕櫚葉、竹片製成，工序複雜繁瑣，加起來約有10程序，光葉子的處理就有選葉、蔭乾、烘乾、火烤等步驟，還要縫製、上油、修剪等。由於越南斗笠是用手工製作，可配合客製化。

今年65歲的工作坊成員阮氏茉（Nguyen Thi Mui）說，自己是土生土長的中部人，從小就和長輩學做斗笠，一做就是50幾年，參加工作坊已有6年時間，找到打發農閒的去處，還能賺點生活費。

阮氏茉拿起一串烘乾後的棕櫚葉，不用1分鐘的時間就將葉面全鋪平在雙腿上的斗笠模具上。她表示，越南斗笠要做得好、做得漂亮，決勝的關鍵就是「封頂」，一定要讓斗笠的帽頂呈現尖挺狀。

而即使是像阮氏茉這樣的老手，一頂做工精美的斗笠工時往往需要8小時，普通的斗笠一天則可做5頂。儘管相當耗時，但收益有限，精美的斗笠一頂售價10萬越南盾（新台幣約120元），普通的則是2萬元左右。

今年受2019冠狀病毒疾病（COVID-19，新冠肺炎）疫情影響，工作坊的斗笠銷量大幅下滑。阮氏鉗說，疫情前很多旅遊團會來參觀購買，現在觀光客減少8成，銷量也從一天300至400頂大砍為100至200頂。