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西澳外海水質清澈 成養珠天堂

2019-05-25 13:12聯合報 記者胡夢瑋╱即時報導

澳洲廣播公司(ABC)報導,西澳外海的阿布洛霍斯(Abrolhos)群島不止海水清澈而吸引遊客,也是重要的養珠基地。「養珠之父」戴維森(Murray Davidson)就在這裡培育貝苗。

戴維森經營的貝苗養殖場位於群島的大鼠島上,靠發電機維持運作。若發電機或抽水幫浦故障,必須靠船隻或飛機從澳洲大陸送來替代品,否則大量貝苗不保。

因溫暖的Leeuwin洋流及孤立環境,該島保持乾淨原始的樣貌。戴維森直接將海水灌入養殖場,每天換水,將髒東西排出,確保幼苗在最好的生存環境下,長成養珠用貝苗。

與戴維森共事25年的專家克普(Derel Cropp)表示,除了乾淨水源,養殖場背後還有科學支持。
幼苗30至35天會長成貝苗(幼苗連接在貝殼上),這期間戴維森會檢查幼苗是否長出「貝殼腳」,若貝殼腳長出殼外並尋找附著點,就表示幼苗已長成貝苗。貝苗交給養珠業者前需觀察60天,再養兩年後才植入珍珠核。

放入珍珠核並不代表大功告成,珍珠核可能植入位置不當、被母貝排斥,四到五年才能採收黑珍珠。

戴維森有間培育五種藻類的養殖室,用以餵食幼苗。他花了五年才研究出餵食幼苗的藻類最佳比例。他2008年養出300萬個貝苗,接下來三年,卻一個貝苗都沒有養出來,因而花長時間鑽研。

戴維森讀完高一後,就開始工作,從事剪羊毛。進入珍珠產業前,他在油田工作,也捕過龍蝦。某天他在阿布洛霍斯發現黑蝶貝,啟發他養殖黑珍珠想法,1998年與兩名友人申請珍珠業執照。

黑蝶貝外,戴維森也養殖企鵝珍珠貝銷給餐廳。他計畫養殖Koi貝類、干貝、海膽以及海參,所有生物在當地都能找到,養殖不會破壞生態系統。

戴維森想將貝類、珍珠養殖結合觀光業,讓民眾乘船到當地小島觀光,了解他在做什麼,或許順便買顆珍珠。

養珠育苗業者戴維森(Murray Davidson)。圖/取自ABC網站
養珠育苗業者戴維森(Murray Davidson)。圖/取自ABC網站
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阿布洛霍斯群島。圖/取自westernaustralia.com
阿布洛霍斯群島。圖/取自westernaustralia.com
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