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越貴越棒?評比最差的竟是這家知名高檔巧克力

2018-12-10 09:30聯合報 記者郭宣含╱即時報導

德國之聲報導,德國商品檢測基金會(Stiftung Warentest)仔細檢測25種不同的牛奶巧克力後發現,民眾在德國買的多數巧克力品質都不錯,但是價錢卻未必跟品質劃得上等號。

該基金會檢測的巧克力包括國際知名品牌瑞士蓮(Lindt)、德國蜜思(Merci)、德國妙卡(Milka)和比利時歌帝梵(Godiva)等,另外還有連鎖超市買的打折和平價巧克力。

該基金會依照口味、觸感、香氣和在嘴裡化開的口感評價,同時也會檢測是否有任何有害物質、細菌,以及外包裝和標籤內容正確性。評分依序分成「佳」、「中等」和「及格」。

結果出乎意料,平價品牌「Die gute Schokolade」名列前茅,其他榜上有名的知名巧克力包括「Marabou」、「Merci」和「Milka」等。

不過檢測中最貴的Godiva牛奶巧克力卻敬陪末座。在德國100公克的Godiva要價6.95歐元(約台幣247元),但基金會卻發現其中鎳含量高於其他平價巧克力。不過基金會表示,Godiva巧克力的鎳含量仍偏低,對人體無害。

根據報告,25個品牌檢測中,15個品牌被評為「佳」,9個為「中等」,唯一被評為「及格」的只有Godiva。

德國商品檢測基金會對25種巧克力進行檢測,發現價錢未必跟品質劃得上等號。圖為巧克...
德國商品檢測基金會對25種巧克力進行檢測,發現價錢未必跟品質劃得上等號。圖為巧克力展覽會。路透
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