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排4小時吃小籠包!鼎泰豐倫敦店受歡迎 饕客:名不虛傳

2018-12-10 08:49聯合報 記者季晶晶╱即時報導

台灣連鎖餐飲品牌鼎泰豐新開幕的倫敦分店大受歡迎,因為不提供預約,尖峰時段最多要排...
台灣連鎖餐飲品牌鼎泰豐新開幕的倫敦分店大受歡迎,因為不提供預約,尖峰時段最多要排隊四小時才能入座。翻攝自Instagram
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彭博資訊報導,台灣連鎖餐飲品牌鼎泰豐新開幕的倫敦分店大受當地饕客、尤其是年輕華人歡迎,因為不提供預約,尖峰時段最多要排隊四小時才能入座,享受招牌小籠包和豬肉餡蒸餃。

但有人在非尖峰時段候位,如上周四下午4時30分,等待時間幸運縮短至數分鐘。

對於鼎泰豐名聞遐邇的小籠包,饕客反應是皮薄又鮮美多汁,名不虛傳。

鼎泰豐5日才為其落腳倫敦柯芬園的歐洲第一家分店舉行開幕儀式,前英國外相強生(Boris Johnson)到場體驗親手製作鼎泰豐招牌的18褶小籠包。

倫敦鼎泰豐是地上一層、地下一層的兩層店面結構,可容納約250名賓客,仍採具代表性的透明櫥窗式廚房。

倫敦鼎泰豐由台灣鼎泰豐和新加坡的麵包新語(BreadTalk)合資。麵包新語創辦人郭明忠說,英國有開設20家分店的潛能。

倫敦鼎泰豐

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