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負責!神戶牛名店爆造假 台灣客跨海收到退款賠償

2018-03-13 14:17聯合新聞網 綜合報導

「神戶牛」是神戶的美食代表,當地一間名店爆發造假風波後雖已停業,仍不忘一一退費給...
「神戶牛」是神戶的美食代表,當地一間名店爆發造假風波後雖已停業,仍不忘一一退費給用餐的顧客。 聯合報系資料照/記者蘇健忠攝影
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日本三大和牛之一「神戶牛」名聞遐邇,是許多人造訪神戶必吃的美食,去年名店「神戶Plaisir本店」卻爆出使用次一級的「但馬牛」充當「神戶牛」,震驚日本國內外消費者。事隔數月,近日不少曾去消費的台灣遊客陸續收到該餐廳的退款,許多人因此被店家負責任的態度感動,直呼以後還要去捧場。

由全國農業協同組合連合會兵庫縣本部(類似台灣的農會)直營的「神戶Plaisir本店」,去(2017)年10月被爆造假,以神戶牛貨源不足為由,從2016年4月起將「但馬菲力牛」充當「神戶菲力牛」供應給顧客,至被揭發時已售出3200份,價差獲利達1千萬日圓。

事件曝光後,該餐廳因傷害神戶牛多年來建立的品牌形象而無限期停業,並在聲明中提到,顧客可持消費明細辦理退費。令許多人意外的是,餐廳沒有因為消費者遠在海外就置之不理,近期有不少曾透過網路訂位的台灣人,都收到店家的道歉信函,也在附上銀行帳號後領到退款。

臉書不公開社團「日本自助旅遊中毒者」一名收到退款的網友發文,讚賞該餐廳把所有顧客資料調出來,一個個退費,這種為自己過錯負責的態度,值得再去消費一次;有網友認為這招不僅高明,還能贏回顧客的信賴和忠誠度。不只台灣人,旅遊論壇「背包客棧」也有香港網友領到退款後,讚嘆日本人做事真的很認真。

神戶牛

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