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學者直言:房市原已如汽油桶 新青安成了點燃的火柴

美國乳牛傳禽流感疫情 帶動這種相關產品銷售衝高

美國乳牛傳出感染禽流感,有人相信喝生乳可提高免疫力,帶動生乳銷售大增。  美聯社
美國乳牛傳出感染禽流感,有人相信喝生乳可提高免疫力,帶動生乳銷售大增。 美聯社

美國公共電視網新聞時刻(PBS Newshour)報導,研調公司NielsenIQ的數據顯示,自從美國3月底爆發有史以來第一起乳牛染上禽流感的案例後,生乳銷售已暴增21%,而人們飲用這種未經殺菌的牛奶,竟是因為相信暴露在H5N1病毒中可得到免疫力。

根據美國農業部(USDA)的最新數據,在美國境內九個州已有至少50頭乳牛染上禽流感。外界擔心,乳牛若爆發大規模禽流感疫情,可能為病毒提供更多突變機會,提高傳染其他物種的機率。

儘管在殺菌乳中發現了不活躍的H5N1病毒殘留,USDA向消費者保證飲用殺菌乳安全無虞,但是生乳中的H5N1病毒濃度相當高,喝生乳就像是玩俄羅斯輪盤,中標只是遲早的事。

儘管目前尚未有H5N1人傳人的案例,但若病毒突變,就有可能人傳人。

洛杉磯時報報導,RAW農場與RAW牛奶機構創辦人麥克菲說,自從乳牛傳出禽流感疫情後,他的電話響個不停,因為消費者希望飲用含有H5N1病毒的生乳,以取得免疫力。

其他生乳飲用者則認為政府的警告毫無根據,Coleman科學顧問公司的經營者、微生物學者柯爾曼便這麼認為。

TikTok、X等社群平台上也有大量反科學份子在歌頌喝生乳的好處,這類網紅自3月底來的人氣愈來愈高。

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