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滯銷50萬顆賣不掉 日養殖業者推「炸牡蠣販賣機」拚活路

日本有牡蠣養殖業者因為滯銷,想出設置炸牡蠣販賣機的方式刺激買氣。圖擷取自youtube
日本有牡蠣養殖業者因為滯銷,想出設置炸牡蠣販賣機的方式刺激買氣。圖擷取自youtube

新冠肺炎肆虐全球,疫情除了造成許多人的健康安危之外,對經濟更是造成莫大的打擊,讓許多產業陷入蕭條之中。然而在危機之中,也有業者看到轉機,找出新的做法,試著打破眼前的困境。

根據日本媒體「朝日電視台」報導,最近在東京港區的虎之門之丘大樓,出現了一台相當特別的自動販賣機。只要操作機器,以電子錢包進行支付,就能吃到以高級品「鹽田熟成牡蠣」所製成的炸牡蠣。此外,同販賣機亦有販售一般生牡蠣和草蝦等產品。

記者實際操作,一份要價1200日幣(約相當於新台幣310元)的炸牡蠣,四顆一份裝在一個精美的白色盒子中,並附有天然食鹽作為調味料。報導指出,設置這台販賣機的是廣島的養殖業者,由於受到疫情影響,使得該業者面臨高達50萬顆炸牡蠣滯銷的狀況,因此才會想到以這樣的方式,來刺激牡蠣的買氣。

只要簡單操作,就能吃到由高級品「鹽田熟成牡蠣」製作而成的炸牡蠣。圖擷取自youtube
只要簡單操作,就能吃到由高級品「鹽田熟成牡蠣」製作而成的炸牡蠣。圖擷取自youtube

這台特別販賣機,確實引起了網友的注意,紛紛表示「想吃看看耶,麵衣有保留脆脆的口感嗎」、「想打破現狀這點挺令人佩服的」、「以後百貨公司的地下美食街,也會充滿自動販賣機跟AI機器人嗎」、「好貴喔」、「1200這價格稍微貴了點」、「等疫情過去歡迎來廣島,品嘗便宜又新鮮的現做牡蠣料理」。

疫情 日本

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