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咖啡店關門也要喝!美國咖啡需求疫情期間不減反增

最新調查顯示,美國咖啡需求在疫情期間不減反增。  路透
最新調查顯示,美國咖啡需求在疫情期間不減反增。 路透

最新調查顯示,在新冠肺炎疫情期間,美國許多知名咖啡店都暫停營業,但民眾對咖啡的需求不減反增。

全球最大農產品交易商奧蘭國際(Olam)咖啡部門主管維爾瑪表示,消費者急忙囤積印尼爪哇島生產的咖啡豆,帶動生鮮超市銷售和電商通路上的銷售大增。

Olam表示,咖啡銷售大增,有助彌補食品服務業銷售下滑的情況,預估到5月為止的前三個月,美國咖啡消費分別增加1.5%到2%左右。

新冠病毒疫情迫使美國眾待在家,壓抑了商品銷售,許多咖啡店的大門依然緊閉,星巴克這類連鎖咖啡店也只有部分門市營業,但只提供外帶或得來速服務。

維爾瑪引述市調機構尼爾森的數據表示,美國超市的咖啡銷售在3月大增31%,4及5月也分別繼續增加6%和11%。

市場擔憂疫情衝擊咖啡豆供給,加上咖啡豆生產大國巴西的本國幣走貶,拖累阿拉比卡咖啡豆(Arabica)期貨自2月底以來重挫11%。相較下,羅布斯塔咖啡豆(Robusta)期貨只跌3%,因為這種咖啡豆較常用於即溶咖啡和在家喝的特調咖啡。

咖啡 疫情 新冠肺炎

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