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咖啡豆供過於求 價格有壓

圖/經濟日報提供
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新冠肺炎疫情衝擊全球咖啡市場,中國大陸消費者宅在家導致咖啡豆需求降溫,加上咖啡豆生產大國巴西和越南可望大豐收。分析師表示,供過於求將使今年上半咖啡豆價格受壓沉重。

日經新聞報導,中國大陸是巴西咖啡豆的最大進口國,但疫情爆發導致需求銳減,星巴克在元月底關閉逾2,000家門市。再加上全球最大的咖啡生產國巴西將在截至2021年9月的一年迎來豐收,恐導致供過於求。Wataru & Co顧問小澤志乃表示,預計今年上半的咖啡豆價格,仍將繼續受壓。

截至今年2月底,紐約洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡豆期貨價,報每磅120美分,較去年12月初下跌逾10%。

在疫情爆發前,美國農業部(USDA)預估在2014年9月至2020年9月間,中國大陸咖啡豆消費量將躍增51%至330萬袋(每袋60公斤)。但疫情蔓延開始抑制需求成長,小澤志乃表示,相較於日本人多半在家裡喝咖啡,「大部分中國民眾則偏好在咖啡廳或餐廳消費」。

全球第四大咖啡豆消費國日本同樣面臨疫情衝擊,隨著赴日遊客數減少且民眾深居簡出。一家日本知名飲料企業說:「主要觀光景點的飯店、餐廳及咖啡廳營收均下滑。」小澤志乃預測,全球咖啡豆需求前景「可能也遭到調降」。

在全球咖啡需求預估將走下坡之際,咖啡生產國預期將迎來豐收年。許多研究機構預估,在截至2021年9月的年度,巴西將生產6,700萬至6,900萬袋咖啡豆,超越前一年度創下的6,480萬袋歷史新高;世界第二大咖啡豆生產國越南同期也有望豐收。

咖啡廳 疫情 巴西

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