外送業環保 推「海藻餐盒」

線上食物外送業者Just Eat正與永續包裝廠商Notpla合作,開發出一種以海藻製成的外帶餐盒,聲稱能做到「完全可回收」,協助因應垃圾問題。

Just Eat表示,這種內含海藻紙盒的主原料是樹漿和草漿,且不含任何人工添加物。如果這種餐盒和家中廚餘放一起,四周後便將分解。

Just Eat正在和三家倫敦的合作餐廳測試這種餐盒,將會使用3,600個餐盒進行測試,測試到這些餐盒用完為止。

Notpla共同執行長帕斯勒表示:「一般的外帶紙餐盒不是含有人工添加物,就是含有塑膠。有了這種餐盒,我們就能提供外帶餐點市場完全不含塑膠、可生物分解的選擇。」在線上食物外送平台日益受到大眾歡迎的同時,許多餐廳事實上都大幅仰賴塑膠容器、包裝和餐具,來外送這些食物。

Just Eat英國分部總經理肯尼表示:「每年全球外送產業使用超過5億個塑膠餐盒,而這些餐盒最後都是送到掩埋場。這就是為何我們要和Notpla密切合作,研發出這個能夠回收、能當廚餘、能在幾周後分解新選擇。」

廚餘 餐具

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