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減少食物浪費法案 過關

2019-05-25 02:26經濟日報 編譯易起宇/綜合外電

日本參議院24日通過「棄食削減推進法」,希望透過立法減少每年日本國內超過600萬噸仍可食用卻遭丟棄的食物。

共同社報導,依據這條受日本跨黨派國會議員支持的法規,中央政府將制定一套減少食物浪費的基本政策,各地方政府則有責任規劃自己的行動計畫以達成目標。此法也要求中央及地方政府、企業和消費者透過合作,將減少棄食視為「全民運動」。

去年日本的社群媒體上流傳了多張大量的節慶用壽司捲遭到丟棄的圖片,這些照片引起日本農林水產省1月對便利商店和超市的喊話,要求這些商家避免提供過多的產品。

再加上日本大型便利商店業者7-Eleven和Lawson上周宣布,將針對接近保存期限的飯糰、便當等鮮食產品推出加贈點數活動,提供相當於5%折扣,也成為推動減少棄食的助力。

棄食問題在全世界日益受到關注,20國集團(G20)成員國農業部長在本月稍早於日本舉行的會議上響應減少棄食。根據聯合國糧食及農業組織(FAO),全球每年浪費的食物大約有13億噸。日本政府2016財政年度的數據則顯示,當年度日本浪費了643萬噸食物,其中超過一半源自商業部門。

便利商店G20社群媒體

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