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權利金能不能降一點?日便利店加盟業者難撐24小時營業

2019-03-16 19:21經濟日報 記者黃淑玲╱即時報導

日本便利店加盟主快要撐不下去了?日本便利商店的加盟店主利潤愈來愈薄,加上人力吃緊,很難支撐24小時營業。他們透過所屬組織「便利店主聯盟」希望便利店總公司能降低權利金,以期稍解經營壓力,不過這個請求昨天(15日)在第一關被駁回。

駁回他們請求的是厚生勞動省處理勞力糾紛的中央勞動關係委員會。該委員會的理由是這些店家經理人不可以集體行動向連鎖業者(總公司)討價還價,而且加盟店主在定義上不適用為「受雇者」。

「便利店主聯盟」主席Takanori Sakai發誓要上訴到東京地方法院,他說:「完全無法接受!」上訴公聽會最快可在今年5月展開。日本 7-eleven 公司則是發布聲明,歡迎這項裁定。

日經新聞指出,儘管許多加盟主營運壓力已經到達臨界點,便利商店連鎖業者目前仍在繼續展店。站在連鎖品牌業者的立場,增加更多門市,曝光增加有助加強品牌認知度,營收也會往上走。但是對加盟主而言,同一小區內有其他同品牌的店簡直就是災難,不僅要競爭營收還要搶工作人力。

日經報導,在繁榮階段,加盟對雙方都有利,但現在加盟店主苦於自家店面的銷售不再成長,同店來客量在去年也已經連續三年減少。加上基本工資每年往上調,人力成本近十年已經增加三成多,近來因為日本勞動人力短缺,要維持24小時營業,還常找不到人值夜班,許多店主自己也要值班人手才夠。

據一位東京地區便利商店經理表示,一家門市的毛利大約有40%到60%要付給連鎖業者做為權利金,其他的用來支應店員薪資和其他開銷。工資上漲和勞力嚴重短缺,讓加盟店主尋求連鎖業者可以在權利金方面有所折減。

日本東京一家7-eleven便利店內,店員為顧客結帳。 路透
日本東京一家7-eleven便利店內,店員為顧客結帳。 路透
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便利商店東京薪資

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