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百事併Bare 攻健康零食

2018-05-28 00:18經濟日報 編譯洪啓原/綜合外電

百事公司(PepsiCo)已收購烤蔬果脆片的零食製造商Bare食品公司,加碼拓展正快速成長的健康食品業務。

生產Mountain Dew和奇多(Cheetos)的百事公司,已敲定一項協議,購買這家位於舊金山、生產甜菜脆片及烤蘋果脆片的零食製造商,但百事未透露收購的金額及日期。CNBC則引述消息人士報導,這樁交易的金額不到2億美元。百事也說,完成交易後,Bare食品將維持獨立經營。

Bare食品2001年由一個家庭有機蘋果農場創立,產品包括青蘋果脆片、香蕉及椰子零食等,在星巴克、亞馬遜的網上平台和全食超市等商店上架出售。

美國市場對少鹽、少加工的健康零食需求與日俱增,食品業者為因應此趨勢,已展開一系列收購,百事買下Bare食品是最新例證。市場研究公司歐睿(Euromonitor)指出,消費者青睞健康零食的趨勢,已使過去五年來北美地區甜餅乾、零食棒、水果零食的銷售增加20%至100億元。

根據歐睿國際,生產Nature Valley燕麥棒的通用磨坊(General Mills)是去年健康零食業的龍頭,百事的市占率為5%,排名第六。

BMO資本市場分析員夏瑪表示,「若這只是百事給消費者更多選擇的唯一舉措,我將感到驚訝」。他說,健康零食是百事旗下北美Frito-Lay零食部門成長最快的業務。

舊金山資本市場星巴克

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