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老品牌也能創新!這台藍牙飲料機讓你用手機點特調可樂

2018-05-18 16:46經濟日報 記者湯淑君╱即時報導

用智慧手機訂購演唱會票券、叫計程車已不是新鮮事,但不久後你還能用手機裝一杯特別為個人喜好特別調配的飲料。

今日美國報(USA Today)報導,可口可樂公司(Coca-Cola)預定本周末在芝加哥舉行的全國餐飲業協會(NRA)展覽會上發表新型飲料機,讓消費者用藍牙(Bluetooth)技術點一杯「特調」飲品,只要在智慧手機上點幾下即可。

喜歡喝健怡可樂摻健怡雪碧嗎?沒問題。想要在芬達汽水裡加一點香草調味嗎?如你所願。

通常可樂飲料機不會令人聯想到創新,但此舉可為老牌飲料挹注新鮮感,可能給這家老字號軟性飲料公司一大競爭優勢。用智慧手機點飲料是聰明的點子,不僅能依照個人喜好加入特定比例的香料,下回再點飲料時也會記住你的偏好。

消費行為專家表示,給予民眾客製化產品的權利,有助企業與顧客建立起長久的關係,這將轉化為更高的回購率和更大筆的生意。

紐約州立大學水牛城分校行銷學副教授林賽說:「提高客製化程度,可加強企業與消費者的聯繫,特別是在這個客製化產品是他們想要、而且能讓他們覺得與眾不同。」

這台升級版飲料機稱為「Freestyle 9100」,提供200種飲料混搭選項,而且預留一些未來可啟用的功能,例如用麥克風以聲控指令調配飲料。

可口可樂副總裁兼Freestyle平台總經理海曼說:「消費者想客製化自己的飲料,而且喜愛有各種變化可選。」

舊版飲料機用QR codes提供客製化飲品,但需要比較繁複的手機應用程式(App)處理過程。這些飲料機安裝數超過5萬台,遍布全美各大速食連鎖餐廳。新版飲料機預定明年推出。

海曼表示,可口可樂也可透過新飲料機蒐集到的資訊,掌握市場口味的變化,比方說,去年推出整組出售的櫻桃雪碧和零卡零度櫻桃雪碧,靈感就是由此而來。

瓶裝水已取代汽水,成為美國人最愛喝的飲品。研究與顧問公司飲料行銷公司(Beverage Marketing)的數據顯示,2016年,美國消費者總共購買128億加侖的瓶裝水,碳酸飲料則買了124億加侖。

可口可樂升版Freestyle飲料機採用藍牙技術。(圖片來源:可口可樂公司 )
可口可樂升版Freestyle飲料機採用藍牙技術。(圖片來源:可口可樂公司 )
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可口可樂計程車

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