親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
APEC峰會登場
美中貿易戰對話
加州野火毀城鎮
國際焦點
世界萬象
奇聞不要看
全球財經
美國新聞
轉角國際

金馬55/李安回應「政治風波」 爆鞏俐、張藝謀「抱起來親」

金馬55/政治讓金馬蒙塵 范冰冰、胡歌紛紛表態「一個中國」

減少暖化大突破 「人造肉」今年底可望上市銷售

2018-03-03 15:22聯合報 記者季晶晶╱即時報導

人造肉(clean meat)製造商聲稱,實驗室培養出的肉品可能今年底之前就能出現在餐廳菜單上。這些肉也稱為「試管肉」,是從活家畜身上經活體切片取得幹細胞,然後再在實驗室中培養數周製成。

英國獨立報報導,部分環境保育人士相信,這可能是減少全球暖化的關鍵作法,因為再也不用為了吃一口肉而宰牛殺羊。有份研究預估,可能降低有害溫室氣體的排放達96%。

根據人造肉類製造商JUST執行長泰崔克,再過幾個月,首批產品便可以供給人類食用。

他接受美國有線電視新聞網訪問時表示,利用人造肉製成的雞塊、香腸和肥肝,「2018年年底前」可進入美國和亞洲的餐廳。但大眾的認知,以及不願意和傳統養殖肉類分道揚鑣,仍將是人造肉產業需要克服的重大障礙。

泰崔克另在接受衛報訪談時說,「各種細節,溝通問題,和法規監管事項」必須在產品上市前先解決好。

荷蘭馬斯特里赫特大學設有人造肉實驗室的Mosa Meat公司,和泰崔克持有相同看法。該公司端出全球第一個實驗室製造出來的人造肉漢堡。

他們的科學家波斯特說,申請政府核可的法律程序,可能推遲供應商取得樣品的時間達數年之久。他估計大約再過三年,Mosa Meat才可以對大眾市場出售首批產品。

一項新近研究顯示,三分之一的美國人願意定期食用人造肉,取代養飼出來的肉類。不過,業者必須先降低大量製造的成本。

總部設在舊金山的食品科技公司Memphis Meats,為了生產450公克的牛肉,花費大約2400美元(約台幣7萬元)。但隨著技術愈來愈有效率,成本開始下滑,該公司相信,2021年前能送出第一批貨。

專家估計,14.5%的溫室氣體排放來自飼養和食用家畜,占比高於運輸業。

家畜會排放甲烷,一種溫室氣體,清理修整土地和肥料也都會釋放大量的二氧化碳。

許多肉品製造商看好人造肉的前景。路透
許多肉品製造商看好人造肉的前景。路透
分享

舊金山荷蘭幹細胞

相關新聞

經濟解析/亞洲該拿什麼來因應新「鮑威爾信條」?

2018-03-03 23:38

美國將很容易打贏貿易戰? BBC列出難贏的五大原因

2018-03-03 23:14

美國能源業批川普 引發貿易戰 傷害就業

2018-03-03 20:53

商務部長為川普辯護:盟國動怒是「歇斯底里」

2018-03-03 20:52

亞馬遜智慧音箱Alexa這回真的「失聲」了

2018-03-03 17:09

影/川普稱貿易戰是易贏好事 歐盟誓言果斷回應

2018-03-03 13:44

美徵鋼鋁重稅 杜魯道:絕不接受

2018-03-03 12:39

各國擬報復美關稅 美商務部批小題大作

2018-03-03 12:22

美對進口鋼鋁祭高關稅 啤酒、可樂也喊漲

2018-03-03 12:13

川普恐掀全球貿易大戰 美國將自食惡果

2018-03-03 12:13

川普課重稅 歐盟拿Levi's等美品牌開刀

2018-03-03 10:33

美對鋼鋁課高關稅 巴西將採因應措施

2018-03-03 08:05

全美議會組織讚許台灣民主 憂中國壓力

2018-03-03 08:05

IMF警告:川普鋼鋁課稅 恐傷害美和全球經濟

2018-03-03 06:40

日央行鬆口 明年考慮QE退場

2018-03-03 03:55

熱門文章

兩韓邊界傳槍響 南韓士兵頭部中彈身亡

2018-11-17 12:02

美漸失軍事優勢恐不敵陸?日退將:美日將不惜代價護台

2018-11-17 07:37

美軍天大醜聞!海豹聯手陸戰隊員暗算殺害綠扁帽

2018-11-17 20:40

5歲男童連做4105下伏地挺身!總統送賓士當獎勵

2018-11-17 16:34

CIA認定沙烏地王儲下令殺沙國記者 美沙關係很尷尬

2018-11-17 08:07

影/潘斯出席APEC 跟張忠謀對談.與習近平對轟

2018-11-17 18:32

巴塞隆納海灘售雞尾酒 材料竟泡在糞水溝中

2018-11-17 11:26

張忠謀與美國副總統潘斯 APEC場邊雙邊會談

2018-11-17 11:50

APEC美中互槓!習近平批保護主義 潘斯轟一帶一路

2018-11-17 12:48

張忠謀和美副總統潘斯APEC會面 推特發布4張見面照

2018-11-17 14:01

川普談美中貿易 樂觀雙方將達協議

2018-11-17 04:28

僑報驚傳槍響!董事長遭槍殺喪生 兇嫌是前下屬

2018-11-17 10:51

屠殺200萬人逍遙32年 他有個中文名字…

2018-11-17 10:00

影/俄羅斯漁夫IG曬深海生物照 官媒笑稱異形演員被捉

2018-11-17 13:50

競選連任不再和他搭檔?川普頻問:潘斯忠心嗎?

2018-11-17 08:39

洛杉磯僑報董事長謝一寧遭槍殺 傳與業績有關

2018-11-17 12:57

不見中國官員見張忠謀 潘斯遠中親台?還是打台灣牌?

2018-11-17 15:09

加州空氣淪世界最糟 能見度低害數百班機延誤取消

2018-11-17 09:49

北加州野火增至71死 逾千人失蹤 逾萬棟屋毀

2018-11-17 13:37

是誰放屁?!飛鏢選手互控賽中放「毒氣」干擾

2018-11-17 14:33

中在巴紐驅趕媒體 巴紐記者喊扯像被「賞了一巴掌」

2018-11-17 10:59

潘斯APEC演說 未直接點名砲轟中國「一帶一路」

2018-11-17 11:12

美國冰火兩重天 東岸大雪已8死、數百班機取消

2018-11-17 18:43

僑報董事長謝一寧遇害 僑界震驚

2018-11-17 18:37

潘斯:除非中國改變 美國不會解除關稅

2018-11-17 11:26

僑報槍擊命案兇嫌業績佳 與死者是老同事

2018-11-17 14:13

防火保險箱不牢靠 導演畢生積蓄付之一炬

2018-11-17 16:00

採訪習近平與太平洋島國領袖會談 外媒被拒門外

2018-11-17 20:21

港媒:中美貿易戰 不可能在G20解決

2018-11-17 17:27

張忠謀彭斯APEC場邊會 學者:美對台全力相挺

2018-11-17 20:16

法官判決 白宮須恢復CNN阿科斯達採訪證

2018-11-17 14:32

美智子說退休後要讀 這本書在日本一夜暴紅

2018-11-17 13:38

張忠謀彭斯APEC場邊會談 提及台美FTA

2018-11-17 20:25

化解貿易戰 學者:北京或在強制技術轉移上讓步

2018-11-17 20:20

紐西蘭警方IG狂曬警犬 網友:看來真的好和平

2018-11-17 11:36

「身陷貧窮暴力生不如死」美墨邊界北漂移民打算硬闖

2018-11-17 11:40

彭斯出席APCE峰會行程急轉彎 夜宿巴紐

2018-11-17 19:13

中國在巴紐驅趕外媒 「像被賞巴掌」

2018-11-17 12:58

川普:中國想達成協議 美國可能不必加碼課稅

2018-11-17 06:32

亞馬遜賣蘇聯款設計衣 歐洲議會議員籲停售

2018-11-17 15:07

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top