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義大利百歲女咖啡師「每日工時12小時」!親曝長壽秘訣:從不休假

義大利百歲人瑞波西在北部小鎮經營咖啡館。取自YT
義大利百歲人瑞波西在北部小鎮經營咖啡館。取自YT

義大利百歲人瑞安娜.波西(Anna Possi)在北部小鎮內比烏諾 (Nebbiuno) 經營一家名叫「中央小館」(Bar Centrale)的咖啡館,每天從早上7點忙到晚上7點的她透露,長壽秘訣就是「天天工作,沒放過一天假」。

衛報報導,波西是義大利國內最高齡的咖啡師,也是工作年份最長的咖啡師。她住在咖啡館樓上,每天早上7點就下樓開店,晚上7點打烊,不管新年、耶誕節、復活節還是周日,她都照常營業,因為她喜歡與顧客交流,稱「我一直在工作,從不休假。」

波西生於1924年11月16日,1958年5月1日起與丈夫開了咖啡館,1974年丈夫過世後她獨自經營咖啡館,雖然是幾十年的老店鋪,但她不斷求新求變,賣咖啡也賣酒類飲料,店裡的點唱機與桌上足球遊戲檯吸引不少顧客上門,稱「顧客來這是為了交流、跳舞。我們是鎮上最潮的店家。」隨著時代改變,她把店裡的點唱機換成開放式書架,讓顧客隨意閱讀。

女兒克莉絲汀娜(Cristina)表示,父親過世後,母親不再想談感情,全力專注在子女與咖啡館。

波西說,她滴酒不沾,食物也吃得不多,盡量保持身體健康,她非常跟得上時代,每天用電腦看新聞,還會研究股票買賣。

上月16日是她100歲生日,家人為她開派對慶生,還有許多新顧客登門探望她,波西說「人們來見我,因為他們很難相信我還在工作。」事實上,她認為,與他人為伴是長壽關鍵,不憂鬱就要與大家一塊生活,強調只要健康狀況允許,就會繼續做下去,也建議年輕人選擇一份自己喜愛的工作。

根據2023年統計,全義大利有2萬2552名超過百歲的人瑞,以女性居多數,目前義大利最長壽的女子為114歲的巴卡里尼( Claudia Baccarini)。

咖啡館 義大利

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