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老夫妻退休開咖啡店圓夢 九年後「存款剩十分之一」養老生活變調

一對日本老夫妻退休後開咖啡店圓夢,但因估算錯誤導致存款越花越少。示意圖,非當事人及事物。圖片來源/ingimage
一對日本老夫妻退休後開咖啡店圓夢,但因估算錯誤導致存款越花越少。示意圖,非當事人及事物。圖片來源/ingimage

開一家自己的咖啡店,享受優雅清閒的時光,看似讓許多人相當羨慕。然而實際要創業,卻有許多不為人知的眉角。如果評估不當,最後還很可能落得積蓄賠光,只能慘澹收場的結果。

根據日本媒體「THE GOLD ONLINE」報導,一位化名石澤真人的69歲男性,過去長年在一間地方優質企業上班。當60歲退休的時候,他決定改裝自己住宅,和愛妻一起開設一間小咖啡館,圓了夫妻之間長年以來的夢。

在這間咖啡館中,石澤提供精選咖啡豆沖泡而成的優質咖啡,老婆則負責供應簡餐,許多食材都是自己庭院栽種的蔬菜,價格也非常經濟實惠,因此口碑很快就在地方上傳開來。由於店面不大,每到了午餐時間,店內約十位客人的座席總是客滿,表面上看似一帆風順。

然而,平常必須忙著料理、招呼客人,而且還得顧菜園,讓石澤妻子身上的負擔越來越重,特別是腰部相當不舒服。加上當初估算問題,以為利潤只要夠生活就好,結果價格訂得太低,使得店面即使客滿了,也是入不敷出的狀態,夫妻倆也常為了錢的事情起爭執。

儘管石澤咬牙苦撐,但經營九年下來,本來約3000多萬(約相當於新台幣635萬元)的日圓存款,如今只剩下約十分之一而已。雖然覺得店面收掉實在太可惜,但眼見未來或許會面對到一些醫藥費,以及店面的修繕裝潢費用,也讓石澤越來越不知道該怎麼辦才好。

創業 咖啡館 日本

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