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「像多汁牛肉」他車禍截肢把小腿做成墨西哥捲餅

2018-06-14 09:54聯合新聞網 綜合報導

男子將自己的截肢小腿烹調後,做成墨西哥捲餅。圖擷自DailyMail
男子將自己的截肢小腿烹調後,做成墨西哥捲餅。圖擷自DailyMail
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車禍受傷後的殘肢竟然也能成為餐桌上的美味佳餚,而且味道可能還不賴?一般人發生嚴重的車禍,沒有丟掉性命,已算是不幸中的大幸,美國有一名男子二年前出車禍,導致左小腿以下截肢,但接下來發生的事情讓許多人感到震驚。

他在美國最大網路論壇Reddit上發表這段經歷,引發網友們熱烈討論。當時他在簽署了一些文件後,就直接把腿帶走,回家後又突發奇想,找來幾個朋友們幫忙,把截肢的腿部肌肉切下煮熟,做成美味的墨西哥捲餅和好友們共享。

他還大讚自己腿部的肉吃起來非常有嚼勁,「很多汁,像是牛肉的味道!」,過程中包括他的現任女友、前女友及十多位好友們皆一同品嘗了他的腿料理,儘管他的做法在Reddit論壇上招致很多網友批評,但他認為,美國法律現在並無規定不能吃自己的肉,或因為這樣就得坐牢。

此外,他也大方分享了「人腿肉墨西哥捲餅」的食譜做法,例如3盎司小腿肉,切絲的洋蔥,加入些許紅甜椒泥醬,萊姆、植物油、一小把香菜等,最後加入鹽和胡椒調味,放在餅皮上連同莎莎醬一起捲起來吃。

不少Reddit上的網友都留言覺得噁心,直呼實在很不能接受,有人問他說,「你叫你朋友們來吃的時候,他們心裡有什麼想法?」,打電話時是說,「嘿,要來我家吃我嗎?」還有人說,這是食人魔情節嗎?

他不覺得這有什麼不對,因為很多人也會在產後吃掉自己的胎盤,更何況這是他自己的東西,他有權選擇該怎麼處理,面對網友們討論,他也熱情回應謝謝大家的指教,並表示雖然少了一隻正常的腿,但他現在的人生過得還是很好。

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