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第一次! 新加坡出現2家米其林3星餐廳

2019亞洲50最佳餐廳第一名Odette創意菜品。圖/Peray Hsiao提供
2019亞洲50最佳餐廳第一名Odette創意菜品。圖/Peray Hsiao提供

新加坡聯合早報網站報導,2019年版《新加坡米其林指南》名單出爐,第一次有兩家三星餐館。

共享榮譽的是Les Amis和Odette這兩家法國餐館。該指南2016年在星國推出,當時只有一家三星餐館,即已故法國名廚侯布雄(Joel Robuchon)所開的同名餐館。去年,三星餐館從缺。

第四屆的《新加坡米其林指南》17日晚於聖淘沙嘉佩樂酒店(Capella Singapore)舉行。

拿到米其林3星的Odette是2019亞洲50最佳餐廳榜首,圖左為Odette主廚Julien Royer。圖/Peray Hsiao提供
拿到米其林3星的Odette是2019亞洲50最佳餐廳榜首,圖左為Odette主廚Julien Royer。圖/Peray Hsiao提供

新加坡 米其林 法國

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