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營養午餐該吃多久?橫濱市15分鐘挨轟太短

2019-02-20 15:08聯合報 記者蔡佩芳╱即時報導

營養午餐。 聯合報系資料照片/記者徐兆玄攝影
營養午餐。 聯合報系資料照片/記者徐兆玄攝影
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營養午餐應該留多長時間才剛好?橫濱市市立中學平均大約15分鐘,挨轟太短。橫濱市教育長鯉渕信也19日在議會備詢承諾進行檢討。

朝日新聞報導,横濱市市立中學午休時間約45分鐘,其中除5分鐘準備時間,因學生會、社團等校內活動多利用午休時間,大多數學校實際用餐時間大約15分鐘。

市議員橫山正人質疑15分鐘不足以好好用餐,現在越來越強調飲食教育重要性,教育委員會應該督促各校延長午餐時間。鯉渕教育長備詢同意確保學生好好用餐很重要。

報導指出,各校作息包括上下學時間、午休時間等都由校長決定,各校校長將研議4月開始延長5分鐘營養午餐時間。延長部分可能透過上學或放學時間等方式,確保學習時間不受影響。

營養午餐

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