快訊

「國民女友」羅嘉翎戀情曝光!對象是190公分羽球男神 IG放閃:太狠了吧

得來速AI點餐點到「培根冰淇淋」?美國麥當勞受不了急喊卡 終止IBM合作

北京要外送員「跟黨走」 透露三中全會民企政策走向?

寶林茶室環境驗出米酵菌酸 王必勝坦言細菌難培養

北市寶林茶室食物中毒案造成2死悲劇,累積29例通報;台北市公布最新進度,已經在環境及生物跡證有驗出米酵菌酸,台北市長蔣萬安下重話「寶林絕對跑不掉」。衛福部次長王必勝表示,北市於環境採檢,驗出米酵菌是很好的方向,剩下會由檢方偵辦判斷,看能否拼湊出結果,預計下周出爐的食藥署細菌培養結果,他則說,唐菖蒲伯克氏菌非頑強細菌,要培養出細菌恐較困難。

寶林茶室相關個案累積29例,包含2死、5加護病房,其中4人處在昏迷(有2人可能需要換肝)。王必勝指出,目前一共採檢23位病人包含17位檢出米酵菌酸(6位仍在檢驗中);目前方向一直都是米酵菌酸,環境採檢驗出來也是很好的方向,代表引起中毒的米酵菌酸問題可能就是發生在寶林茶室這間店。

至於中毒案如何發生?王必勝說,檢調都有在調閱錄影帶監視器,等待檢調說明,此案確實為米酵菌酸中毒,剩下由檢方偵辦,看能否拼湊出結果,衛福部也會邀集專家專家,希望讓未來可以避免。

另,食藥署也在做細菌培養,檢驗確認寶林茶室是否有造成米酵菌酸的唐菖蒲伯克氏菌。王必勝坦言,要培養出細菌比較困難,因為該細菌微弱並非頑強細菌。

衛福部次長王必勝表示,寶林茶室在環境採檢驗出米酵菌酸是很好的方向,剩下會由檢方偵辦判斷,看能否拼湊出結果,讓民眾跟從業人員了解未來如何避免。本報資料照片
衛福部次長王必勝表示,寶林茶室在環境採檢驗出米酵菌酸是很好的方向,剩下會由檢方偵辦判斷,看能否拼湊出結果,讓民眾跟從業人員了解未來如何避免。本報資料照片

寶林茶室 米酵菌酸 食物中毒

延伸閱讀

寶林茶室食物中毒源頭在哪裡? 4大釐清關鍵一次看

寶林中毒案減為29例「饒河店2人另案處理」 國外廠米酵菌酸標準品到

王必勝推測粿條釀禍 她提1疑點:人命關天別用推測當答案

影/寶林案延燒王必勝!下班後出席樂團活動 徐巧芯這麼說

相關新聞

寶林廚師糞便驗出邦克列酸 毒物醫分析最糟情況

寶林茶室中毒案最新採檢結果昨出爐,越籍代班廚師除了手部檢出邦克列酸,糞便採檢也驗出邦克列酸。毒物醫師表示,目前來看是在糞...

寶林越籍廚師糞便驗出邦克列酸 醫直呼驚:恐是罕見共生體?

寶林茶室中毒案中的代班越籍廚師糞便採檢驗出「米酵菌酸(新譯邦克列酸)」陽性。但廚師本人似乎未出現中毒跡象,北市聯合中興醫...

寶林案住院再1例 21歲女肝指數破千

寶林茶室食安風暴再增兩名受害者,衛福部昨傍晚公布最新通報人數,總數來到卅二例,新增二名個案分別為六十二歲男性、卅歲女性,...

寶林廚師手上驗出米酵菌酸 鎖定粿條保存不當

寶林茶室遠百信義A13店食物中毒案有新發展。衛生單位鎖定米酵菌酸肇禍後,昨天確認餐廳胡姓廚師的手上驗出米酵菌酸,檢警懷疑...

寶林茶室廚師為何手部檢出米酵菌酸?專家曝最可能原因

寶林茶室案延燒多日,北市府今早記者會指出,3月24日採集廚師手部等跡證,經台大法醫所檢驗結果發現米酵菌酸。北榮醫師認為,...

新聞幕後╱廚師手上驗出米酵酸菌 北市始終不排除人為可能

台北市信義遠百A13「寶林茶室」疑食物中毒案,北市府今天指出 ,餐廳現場採集的生物、環境跡證有檢驗出米酵菌酸陽性,包括廚...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。